喝粥的好處和壞處 喝粥可以減肥嗎
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粥是生活中常見的一種食物,很多人都喜歡吃,但有些人一天三頓都在喝粥了,那麼喝粥的好處和壞處有什麼呢?
粥是一種半流質食物,十分容易被人體消化吸收,因此經常喝的話,可以降低對胃腸道的刺激,促進機體對營養的吸收,起到養胃健胃、補充營養等作用。
但由於太容易消化了,如果長期吃的話,反而會導致胃腸道的蠕動減慢,從而使胃腸道的消化代謝能力減弱,引起消化不良、便祕等情況發生。
而且將食物做成粥相對於其他的烹飪方式來說,往往會導致裏面的糖分含量大大增加,對於糖尿病人來說,很容易導致血糖迅速增高,增加併發症發作的風險。
視情況而定。
粥的熱量和糖分並不低,因此單純喝粥是不可以起到減肥效果的,但如果飲食結構合理,攝入的總熱量控制在機體代謝範圍之內,並配合體育運動,造成熱量缺口的話,那麼也可以達到減肥效果,因此喝粥可不可以減肥,主要還是看個人的飲食結構和運動情況來看。
不會引起。
痛風是一種代謝性疾病,主要與嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥相關,而粥只是穀物類食物的一種烹飪方式,食用後並不會痛風發生。
而且粥的嘌呤含量很低,也很容易消化吸收,是痛風患者比較適宜的一種食物,只不過需注意的是,粥的種類多種多樣,其中海鮮粥是不適宜痛風患者食用的,以免引起痛風發作。
紅豆味甘、酸,性平,歸、小腸經,有利水消腫、解毒排膿的功效,薏米味甘、淡,性涼,歸脾、胃、肺經,有健脾滲溼、除痹止瀉、清熱排濃的功效,一起煮粥食用可以幫助去溼氣,因此很適合溼氣重的人喝。
茯苓味甘、淡,性平,歸心、肺、脾、腎經,有利水滲溼、健脾、寧心的功效,也是一味很好的祛溼藥材,因此用來煮粥喝,也很適合溼氣重的人喝。
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