龍眼放冰箱保鮮可以保存幾天 龍眼冷藏後吃還會上火嗎
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朋友從老家寄了一箱龍眼過來,但一時間吃不完,就全部放在冰箱保鮮了,那麼龍眼放冰箱保鮮可以保存幾天呢?
10-15天左右。
龍眼中含有豐富的糖分、碳水化合物等易滋生細菌微生物的成分,要是直接放在溫度較高的環境中時,就容易滋發生變質。
而冰箱保鮮區的溫度較低,可以抑制細菌微生物的生長繁殖,延長食物的保存時間,而且其中還具有較多的水汽,可以保持龍眼的新鮮度,因此龍眼放冰箱保鮮的話,大約可以放10-15天左右。
不要密封。
雖然說冰箱可以延長龍眼的保存時間,但龍眼是一種呼吸作用很強的水果,要是密封放入的話,就會導致龍眼能放的時間縮短。
因此龍眼放入冰箱保存的時候,通常都是敞開放入,最好是使用網狀的保鮮袋,這樣纔有利於龍眼的呼吸,所能保存的時間纔會長一些。
吃多了還是會。
中醫認爲,龍眼是一種溫性的水果,而且營養豐富,滋補的作用很強,因此食用過多的話容易破壞機體的陰陽平衡,引起口乾舌燥、咽喉腫痛、口舌生瘡等上火現象。
但將其放入冰箱冷藏,主要是爲了延長保存時間,並不會對其性味及營養功效產生影響,所以冷藏後的龍眼要是吃多了的話,同樣容易引起上火症狀。
根據情況看。
龍眼不僅不耐高溫,而且不耐低溫,因此將龍眼放入冰箱冷凍的話,也很容易出現變質的情況,冷凍後的龍眼要是沒有發生變質的話,則可以繼續食用,但要是已經發生變質了,則不能食用。
因爲變質的食物不僅營養會被分解成低級產物,導致營養價值和食用價值下井,還會產生對人體健康有害的物質,導致人體出現中毒現象。
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