龍眼放冰箱裏出現白色粉還能吃嗎 龍眼放冰箱能放多久
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前段時間買了一些龍眼放在了冰箱,今天吃的時候才發現有很多龍眼上長了一層白色的粉,請問這樣的龍眼還能吃嗎?
不建議食用。
一般新鮮的龍眼外皮顏色多呈黃褐色或者灰黃色,果型飽滿圓潤,表面稍粗糙且乾燥,如果龍眼上附有一層白色粉的話,多考慮是因爲長黴變質導致的,這樣的龍眼一般是不建議繼續食用的,因爲其中很可能已經滋生了大量的有害細菌,人體食用後很容易引起身體不適,會對健康產生極爲不利的影響。
7-10天左右。
龍眼中含有豐富的糖分及水分,在保存過程中很容易滋生細菌而長黴變質,而冰箱中的溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖和滋生,延長龍眼的保存時間,還可以保持龍眼的新鮮度,一般將龍眼放冰箱冷藏可以保存7-10天左右,如果龍眼品質比較好的話,保存時間可以更久。
步驟:
1、將龍眼中的壞果挑出來,然後裝入網狀袋中。
2、如果沒有網狀袋的話,也可以用保鮮袋裝好,不過要在保鮮袋上扎幾個孔,供龍眼呼吸。
3、然後再將裝好的龍眼置於冰箱冷藏室存放即可。
4、注意與其他食物分開存放,以免發生串味。
不建議放急凍。
急凍室的溫度比較低,而龍眼中含有豐富的水分,將龍眼放入急凍層,其中的水分會被凍成冰晶,會破壞其中的細胞和組織等,從而會導致其中的營養成分流失,使其營養價值降低,而且龍眼的食用口感也會變差,因此一般不建議將龍眼放急凍保存。
14天不等。
龍眼的適宜保存溫度在3-4攝氏度左右,而通常室溫大約在18-20攝氏度左右,如果將龍眼放常溫下保存的話,一般存放時間並不長,大約只能放1-2天;如果室溫較低的話,保存時間可以稍微長一些,一般可以放3-4天左右。
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