檸檬雞爪不夠酸怎麼辦 檸檬雞爪不入味怎麼補救

今天自己在家做了一些檸檬雞爪吃，做好之後吃的時候發現檸檬雞爪味道不夠酸，那麼檸檬雞爪不夠酸怎麼辦？檸檬雞爪不入味怎麼補救？

檸檬雞爪不夠酸怎麼辦

加檸檬

檸檬雞爪主要是由檸檬和雞爪製成的，要是檸檬不夠酸，那麼可以往其中加一些檸檬，檸檬口感酸爽，可以大大提高檸檬雞爪的酸味。

加食醋

製作檸檬雞爪的時候，往往會加一些生抽、老抽、食醋等調味品，其中食醋酸性是很強的，因此要是檸檬雞爪不夠酸，那麼可以往其中加一些食醋，這樣可以大大提高檸檬雞爪的酸味。

加長侵泡時間

檸檬雞爪不夠酸，很有可能是侵泡時間不長，沒有充分入味導致的，這時候可以多泡一些時間，這樣可以使檸檬雞爪更加入味。

檸檬雞爪不入味怎麼補救

導致檸檬雞爪不入味的原因是很多的，不同原因導致不入味，需要使用的補救方法不一樣，具體做法如下：

1、要是由於侵泡時間不夠導致的，那麼就加長侵泡時間，一般檸檬雞爪最少需要侵泡5小時以上，時間允許的情況下，可以侵泡一晚上。

2、製作檸檬雞爪的時候，最好是將雞爪切兩半，或者去骨，加大雞爪侵泡湯汁的面積，這樣可以使雞爪更入味。

3、若是用於湯汁太淡導致的，那麼可以往其中再加一些檸檬汁、生抽、白醋、老抽、辣椒等，加大湯汁的濃度，這樣就可以使檸檬雞爪入味了。

檸檬雞爪不夠辣怎麼辦

適當加一些辣椒。

檸檬雞爪不夠辣，那麼主要原因就是辣椒不夠，這時候可以根據自身的口感，適當的往其中加一些辣椒進行調味。

加好辣椒之後不要着急吃，可以等侵泡一晚上，待來叫和檸檬雞爪融合之後再吃，這樣辣味就會比較好了。

檸檬雞爪可以放蜂蜜嗎

可以。

檸檬雞爪是可以放一些蜂蜜的，但由於蜂蜜比較甜，檸檬雞爪是酸辣的，因此一般不會有人往裏面加蜂蜜。

但要是檸檬雞爪偏酸或者偏辣的時候，這時候就可以往其中加一些蜂蜜，用來中和檸檬雞爪的酸味或者辣味。