甘蔗粟米鴨腿

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秋天天氣乾燥,甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效,用它來煲湯有較高的營養價值,下面就給大家介紹一款甘蔗粟米鴨腿湯。

食材

主料:甘蔗530g

其它食材:鴨腿2只、玉米450g、鴨頭1個、清水適量

甘蔗粟米鴨腿

做法步驟

1、將鴨腿鴨頭焯燙一遍,洗淨。

2、將全部食材放入煮鍋中,一次性加足清水。

3、蓋鍋蓋,大火煮滾,揭蓋,關火。

4、整鍋倒入電燉鍋中。

5、蓋鍋蓋,通電,大火。

6、煲2小時左右,即可關火。

甘蔗粟米鴨腿 第2張

功效

利水消腫、降血脂、清熱解毒、生津止渴,適用於便祕、高血脂患者。

甘蔗粟米鴨腿 第3張

成果

甘蔗粟米鴨腿 第4張

精彩圖片

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