桑葚泡酒還可以放點什麼 泡桑葚酒要不要搗碎
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準備自己泡一點桑葚酒,那桑葚酒除了放桑葚之外還可以放一些什麼食材呢?桑葚在泡酒的時候又需不需要將桑葚搗碎呢?讓我們一起來看看吧。
在製作桑葚酒的時候還可以在桑葚酒當中加入適量的枸杞,枸杞當中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、多糖、以及多種礦物質成分,食用後能起到補腎益氣、養肝明目等作用。另外桑葚中含有豐富的錳元素,該成分能提高酶的活性,促進性激素以及生長激素的分泌,起到補腎的效果。所以桑葚枸杞泡酒飲用後就能起到更佳的補腎效果,能幫助緩解腰膝痠軟、四肢乏力、耳鳴等腎虛症狀。
桑葚和桂圓是營養價值很高的兩種水果,將這兩者水果一起泡酒也是不錯的選擇,桑葚配桂圓飲用之後能起到較好的補腎益氣、滋陰養血、寧心安神、烏髮明目的作用。對老年人病後津枯便祕極其有效,另外也適合更年期的女性食用。
還可以將桑葚搭配檸檬一起泡酒,檸檬當中含有豐富的維生素C,而桑葚當中含有大量的維生素、花青素以及多種礦物質成分,這些成分都具有較強的抗氧化性,食用後能幫助清除體內自由基,淡化體內黑色素,從而能美白皮膚,起到美容養顏的作用。並且桑葚檸檬酒的味道十分清香、滋味十分誘人。
不用。
在製作桑葚酒的時候是不需要刻意將桑葚給搗碎的,因爲桑葚的果皮十分薄,只需將桑葚放入玻璃容器內,再加上適量的冰糖即可。桑葚在浸泡的過程中會自己慢慢破皮析出營養成分,且這樣浸泡出來的桑葚酒口感會更好,營養更佳。
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