紅菜薹吃多了有害嗎 紅菜薹活血孕婦能吃嗎
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現在正是吃紅菜薹的時候,其營養豐富,口感清甜脆爽,十分好吃,但這種青菜也不能多吃,否則會對健康造成以下危害。
一般紅菜薹一天食用量不超過500克,如過量食用可造成以下危害:
紅菜薹富含膳食纖維,適量吃有促進排便的作用,但若過多食用,腸胃受涼,對腸胃不好,尤其是脾胃虛弱,消化功能不佳的人來說,易引起腹瀉、腹痛、消化不良等腸胃不適的症狀。
紅菜薹含有豐富的胡蘿蔔素,如長期大量食用紅菜薹、柑橘、木瓜、南瓜等可引發此症。胡蘿蔔素血癥是一種因過多攝入富含胡蘿蔔素的食物,以致血內胡蘿蔔素含量過高引起皮膚黃染症,可表現爲皮膚髮黃等症狀,一般停食胡蘿蔔素含量豐富的食物和水果即可恢復正常膚色。
不會發胖。
紅菜薹的熱量非常低,100克可食用部分只有43大卡,而且其含有的膳食纖維進入人體後可吸水膨脹,同時不產生熱量,但讓人飽腹感很強,可以減少其他食物熱量的攝入,經常吃紅菜薹這種高膳食纖維的食物有助於減肥,不會使人長胖,但要注意避免過量用油炒,以免增加熱量。
能吃。
紅菜薹,又名芸菜薹,性平、味甘、辛,含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等,具有活血散瘀、潤腸止血的功效,可用於婦女產後淤血腹痛、便血、便祕、吐血等等,同時也適宜孕婦食用,其活血功效不強,不至於引發流產、早產的危害,而且孕婦食用可以補充多種營養物質,有利於自身和胎兒的健康,但要注意充分清洗乾淨,以免菜薹上有農藥殘留,對健康不利。
吃紅菜薹有潤腸通便的功效,本身腹瀉的人排便就足夠順暢,如果再吃紅菜薹反而會加重腸胃負擔,導致腹瀉病情加重,影響身體康復。
紅菜薹富含胡蘿蔔素,適量食用可起到保護視力,維持皮膚黏膜的完整性,美容養顏,提高免疫功能的作用,但不適宜胡蘿蔔素血癥的人食用,否則會加重病情,影響膚色恢復。
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