燉梨子的功效與作用 燉梨子的食用方式和注意事項
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梨子是生活中常見的一種水果,具有較高的營養價值和食用價值,但很多人喜歡燉來吃,那麼燉梨子的功效與作用是什麼呢?燉梨子的食用方式和注意事項有哪些?
燉梨子在中醫上性味甘涼,入肺、胃經,且含有大量水分及多種可以加快機體的新陳代謝的成分,能夠使體內的熱氣排出,從而達到一定清熱降火的效果,同時能滋潤肺部,對一些熱證引起的咳嗽、痰熱等症具有很好的緩解作用。
燉梨中含有豐富的水分及一定糖分、有機酸、膳食纖維等成分,食用後可以起到潤滑腸道的作用,同時可以增加消化液分泌,提升胃腸蠕動毒速度,從而降低體內排泄物滯留時間,達到潤腸通便的效果,對腸燥引起的大便乾結、便祕等症都具有緩解作用。
燉梨中的多種維生素及鉀、鈣等元素,具有利尿的作用,食用後可以加快體內酒精排出,同時所含的蛋白質、多糖等成分,可以爲爲肝臟細胞提供能量,促進受損的肝細胞修復,提升肝臟的排毒功能,所以燉梨有一定解酒護肝的作用。
燉梨中的水分含量豐富,食用後可以爲皮膚補充水分,同時所含的多種維生素、礦物質等元素可以加快皮膚中的有害物質排出,起促進皮膚健康,使皮膚看起來更水潤白皙,所以燉梨有一定美容養顏的功效。
1、燉煮食用:準備1-2個梨子、適量冰糖,將梨子洗淨去核切塊,放入燉盅中,再放入冰糖和2-3倍的清水,燉煮20-30分鐘左右,待冰糖融化,梨子變軟即可食用。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:脾胃虛寒、腹瀉者。
不宜同食:無特殊同食禁忌。
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