檸檬百香果茶苦是什麼原因 檸檬百香果茶放冰箱可以放多久
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自己泡的檸檬百香果茶有一點苦這是什麼原因呢?檸檬百香果茶做好了之後能在冰箱內放多久呢?讓我們一起來看看吧。
檸檬百香果茶喝起來如果帶苦味的話,可能是由於檸檬泡的時間太久而導致的,因爲檸檬中含有一種檸檬苦味素成分,檸檬浸泡時間一久這種苦味素成分就會釋放出來,導致檸檬百香果口感變苦。
在泡檸檬百香果的時候儘量使用溫水,如果是使用熱水泡的話,不僅會使得檸檬百香果中的營養成分流失,還會使得檸檬百香果的口感發酸發苦。
檸檬籽是檸檬當中苦味素含量最多的部位,如果擔心泡出來的檸檬百香果會苦的話,建議在泡之前先將檸檬的籽去掉。並且泡檸檬的時間一定要多注意,不能將檸檬長時間浸泡,一般等3-4小時左右將檸檬撈出來。
另外如果不想泡出來的檸檬百香果有苦味的話,就一定要使用溫水來泡,這樣既能使檸檬百香果的口感最好,還不會破壞檸檬百香果的營養價值。
3-5天左右。
檸檬百香果做好之後要將其放入冰箱中密封保存,因爲檸檬百香果中含有豐富的營養成分,如果將其直接放置在室溫下的話,檸檬百香果就很容易發生變質。而冰箱低溫的環境能夠抑制細菌的滋生,從而使得檸檬百香果保鮮。
在保存得當的情況下,檸檬百香果能在冰箱中放置3-5天左右,但一般建議要儘快喝完,因爲這樣口感最好。
不建議早上喝。
檸檬百香果雖然具有較高的營養價值,但是是不建議在早上喝的。因爲檸檬百香果中含有大量的果酸成分,如果空腹吃的話,就會增加腸胃的負擔,果酸還會對腸胃粘膜造成刺激。長期空腹食用的話還會容易增加患消化道潰瘍的風險。
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