鵝蛋和雞蛋哪個熱量高 鵝蛋和雞蛋哪個營養價值高
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鵝蛋和雞蛋都是生活中常見的蛋類,營養非常豐富,很多人都喜歡食用,那麼鵝蛋和雞蛋哪個熱量高?鵝蛋和雞蛋哪個營養價值高呢?
鵝蛋的熱量更高一些。
鵝蛋平均重量在250克左右,每一百克的鵝蛋含有196大卡的熱量,吃一個鵝蛋能達到400大卡左右的熱量,而雞蛋平均重量在50克左右,每100克含147大卡的熱量,吃一個雞蛋只有70大卡左右,因此無論在相同的重量下,還是一個鵝蛋和一個雞蛋比較,鵝蛋的熱量都比雞蛋更高。
從成分上看,鵝蛋的營養價值更高。
鵝蛋中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分。
雞蛋中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素A、維生素E、鐵、鎂、鉀、鈉、磷、鋅、鈣、硒等成分,從兩者的營養成分上來看,鵝蛋的營養物質更爲全面,食用價值更高。
雞蛋。
在減肥期間,需要控制攝入的食物熱量,而雞蛋的熱量相對於鵝蛋來說,更低一些,比較適合在減肥期間食用,並且雞蛋中的蛋白質含量要比鵝蛋高,而蛋白質是組成人體一切細胞、組織的中藥成分,可以爲人體活動提供能量。
在減肥期間,因爲控制熱量的原因,減少了很多食物的攝入,而食用含蛋白質更高的雞蛋,可以提供更多的能量來維持人體正常活動,因此在減肥期間,吃雞蛋更適合減肥。
能一起吃,但需要適量食用。
鵝蛋和雞蛋都富含營養,並且其中的營養成分相似,一起食用不會產生對人體健康有危害的物質,因此可以一起食用。
但鵝蛋和雞蛋的蛋白質、脂肪、膽固醇含量豐富,要是適量食用對人體有一定益處,要是一次食用過多容易引起消化不良的情況,因此需要適量食用。
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