珍珠一定要用木薯粉來做嗎 沒有木薯粉用什麼代替
本文已影響7.69K人
本文已影響7.69K人
很多人都喜歡喝珍珠奶茶,因爲裏面的珍珠Q彈可口,那珍珠是一定要用木薯粉來做嗎?如果沒有木薯粉的話可以用什麼來代替呢?讓我們一起來看看吧。
不一定。
木薯粉是由熱帶植物木薯所提取出來的澱粉,珍珠是不一定非要用木薯粉來做的。但是用木薯粉做出來的珍珠會更加的好吃,因爲木薯粉黏性很強,用其做出來的珍珠口感十分的Q彈,且外觀晶瑩剔透又光滑,是珍珠原材料的最佳選擇。
生粉屬於精加工澱粉,一般常以玉米、小麥等爲原材料,是日常生活中食用性較高的一種澱粉,如果沒有木薯粉的話也可以使用生粉來代替木薯粉,生粉同樣具有一定的Q彈性。
土豆粉的口感也較Q彈,土豆粉中也含有較高的澱粉含量,如果沒有木薯粉的話也可以用土豆粉來代替,但土豆粉一般呈白色。
紅薯粉是由紅薯加工而成,做珍珠的時候如果沒有木薯粉的話也可以使用紅薯粉來代替,紅薯粉同樣比較有彈性。
在煮珍珠的時候一定要時不時的攪拌一下,特別是剛下鍋那會,這樣忌能夠防止珍珠粘在一起,又能夠防止珍珠粘鍋。
如果不想珍珠煮完之後粘在一起的話,珍珠煮完之後將珍珠放入一個漏盆中,然後再用流動清水對珍珠進行沖洗,將珍珠表面的粘稠物洗去,這樣珍珠就不會粘在一起了。
珍珠煮好後稍微燜一會,然後將珍珠撈出來放入冷水中冰一會,這樣忌能夠洗去珍珠表面的黑色物質,還能使珍珠吃起來更加的Q彈。
珍珠本身的味道一般都不甜,如果想珍珠更好吃的話,煮好之後可以加入適量蜂蜜或者是糖來醃一下,這樣能使得珍珠更加好吃。
木薯粉
馬蹄粉可以用什麼代替 馬蹄粉不夠,木薯粉上!
糯米粉能代替木薯粉嗎 糯米粉可以做芋圓嗎
炸鮮奶不用澱粉用麪粉可以嗎 炸鮮奶可以用木薯澱粉代替嗎
做珍珠的木薯粉可以用什麼代替
紅薯粉和木薯粉一樣嗎 紅薯粉能做芋圓嗎
珍珠奶茶珍珠是什麼做的 珍珠奶茶的珍珠可以用西米代替嗎
沒有酵母粉用什麼代替 蜂蜜可以代替酵母粉做饅頭嗎
糯米粉和木薯粉的區別 糯米粉能不能做珍珠奶茶
木薯粉怎麼吃 木薯粉在超市裏叫什麼
葛粉可以代替木薯粉嗎 葛根粉能代替澱粉嗎
珍珠粉面膜怎麼做美白 珍珠粉可以天天用嗎
木薯粉可以做什麼甜點 食用木薯粉的注意事項
爲什麼木薯粉揉不起來 爲什麼木薯粉像流動水
木薯粉可以用什麼代替
珍珠奶茶可以用紅薯澱粉嗎 紅薯澱粉做珍珠不成功是怎麼回事
珍珠能用玉米澱粉做嗎 珍珠能用紅薯澱粉做嗎
食用玉米澱粉能做珍珠嗎 普通麪粉可以做珍珠嗎
木薯澱粉的功效與作用 木薯澱粉的食用方法和注意事項
自制奶茶怎麼煮 沒有木薯粉怎麼做珍珠
瀋陽治白癜風好的醫院在哪裏
世界中醫藥學會聯合會濁毒理論研究專業委員會白癜風學
重症胰腺炎診斷標準 重症胰腺炎確診標準
談談牛皮癬如何治好呢
女人身體疼痛怎麼按摩呢
治療打呼嚕的穴位 如何治療打呼嚕
老年人坐骨神經痛一側屁股和腿痛怎麼治療
眼睛上的扁平疣怎麼去除 眼睛上的扁平疣如何去除
我國精神障礙患者逐年增多 康復者就業率較低
檸檬乾和什麼一起泡水 檸檬幹泡水有什麼好處
哪些防寒方法不可取 冬季最要不得的6種防寒方法
農村學生面臨營養貧困 近半數不能保證每日三餐
椰子油怎麼用來護髮 椰子油護髮要停留多久
嬰兒大便帶血絲是怎麼辦 嬰兒大便帶血絲的治療
上海啓動重點人羣心理健康服務 職場人羣成重點