煮過的荔枝可以吃嗎 荔枝吃多了爲什麼會引起低血糖

昨天出去買水果的時候買了一些新鮮的荔枝回來了，一次性買多了感覺一天也吃不完，就煮了一些，煮過的荔枝可以吃嗎？

煮過的荔枝可以吃嗎

可以吃。

荔枝果肉細嫩可口，營養價值高，將荔枝和白糖一起煮熟，可以做成美味的荔枝糖水，將荔枝和牛肉或者排骨一起進行烹飪還可以增加肉類食物的風味，使菜餚的味道更爲可口，而且荔枝的清香味道正好可以掩蓋肉類原本的腥臭味，中和了荔枝甘甜的味道後，口感會更綿長。

荔枝生吃好還是煮着吃好

都可以。

荔枝滋味清甜可口，營養價值高，在新鮮荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、維生素C等，並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素，適量食用荔枝可以起到美容養顏、補虛益肺 、促進食慾、消腫止血等功效，從營養攝取的角度來說，荔枝生吃會比較好，可以更全面的攝取荔枝果肉中的營養成分，不過，荔枝煮熟了之後也別具一番風味，因此，荔枝生吃和煮着吃都是可以的。

荔枝煮熟吃還會上火嗎

過多食用荔枝還是會上火。

食用荔枝上火是因爲荔枝性質溫和，過多的食用荔枝後會增加身體中的燥熱之氣，這是荔枝的性質引起的，即使是加熱也不會改變荔枝的性質，想要吃荔枝不上火，關鍵在於少吃，如果食用荔枝後吃一些性質寒涼的食物，來中和燥熱的性質也可以有效的進行緩解。

荔枝吃多了爲什麼會引起低血糖

一般是大量吃荔枝導致的。

荔枝中含有大量的果糖，果糖攝入量較少時，果糖會轉變爲葡萄糖，使肝臟中糖原的儲存量增加，大量食用荔枝後，大量攝入果糖會刺激胰島素大量分泌，進食過量荔枝後，胰島素受到刺激後大量分泌導致機體血糖降低，同時，果糖沒來得及轉化成葡萄糖，不能及時補充血糖，雙重作用下便會產生低血糖症狀。