綠豆最多可以泡多久 喝一個月豆漿會怎麼樣
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夏季許多人都會煮綠豆湯喝,而綠豆湯浸泡一段時間會更容易煮爛,那麼綠豆最多可以泡多久?
綠豆浸泡時間建議不要超過12小時。
綠豆一般建議提前浸泡3-4小時即可,也可以提前一夜浸泡,浸泡時間建議不要超過12小時在夏季,如果浸泡時間超過3小時,最好放在冰箱保鮮層中保存。綠豆浸泡時間長了,首先營養物質容易流失,而且如果存放環境不當,還容易變質,產生對人體有害的黴菌毒素。
綠豆泡2天2夜不建議吃了。
綠豆泡2天2夜極有可能已經發生了變質,而且營養物質也流失了很多,一次一般建議不要再吃了。但是如果綠豆已經發芽了,可以將綠豆倒在簸箕中,表面鋪上稻草,放在陰暗的地方,每天保持溼潤,這樣會發出綠豆芽來。
綠豆用冰箱冰凍之後,確實比較容易煮爛。
做法是,先將綠豆用水浸泡1-2小時,然後撈出,放在袋子中,放入冰箱冷凍層凍起來。將結凍了的綠豆放入鍋中直接煮,會更容易熟。因爲綠豆中的水分冷凍膨脹,會破壞綠豆中的組織,令綠豆變得更加容易煮爛。
喝一個月豆漿,可能會有下列情況:
1.豆漿只是一種食物,一些原本身體就很健康的人喝一個月之後可能沒有什麼變化。
2.豆漿中富含蛋白質、磷脂以及多種維生素和礦物質,一些原本身體虛弱、消瘦、頭髮枯黃、免疫力差的人羣,在喝了一個月的豆漿之後,由於身體營養得到了補充,會變得更加健康,氣色更好。
3.豆漿還有滋陰潤燥、調和陰陽、消熱防暑、生津解渴的功效,一些容易上火、便祕、心煩氣躁的人羣喝了一段時間的豆漿之後,會發現這些情況有所好轉。
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