菠蘿蜜肉是硬的還是軟的 菠蘿蜜硬的可以吃嗎
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菠蘿蜜是生活中常見的一種水果,很多人喜歡吃,但是我之前沒有吃過,菠蘿蜜肉是硬的還是軟的?菠蘿蜜硬的可以吃嗎?
根據情況看。
菠蘿蜜是生長在亞熱帶的的一種水果,含有豐富的糖類、蛋白質、b族維生素、維生素c、礦物質、脂肪等,是維持人體正常生理機能所需的營養物質。
而菠蘿蜜的肉一般在還未成熟的時候,口感較硬,隨着果實的成熟會變的綿軟,但一些品種的菠蘿蜜,在成熟過後,口感變爲脆爽。
根據情況看。
一般情況下,菠蘿蜜還是較硬的狀態,說明還沒有完全成熟,這樣的菠蘿蜜不甜,香味也不濃,並不是很好吃,因此不建議食用。
但一些菠蘿蜜的品種,在成熟後,果肉還是比較硬的狀態,因此,只要菠蘿蜜的氣味香濃,口感較甜的話,是可以食用的。
可能是菠蘿蜜太生。
不同品種的菠蘿蜜成熟後,有不同的口感,有的比較脆爽,有的比較綿軟,但都是可以嚼爛眼嚥下的,要是出現嚼不爛的情況,可能是菠蘿蜜太生,還不能食用,建議將菠蘿蜜放置一段時間,變熟後再食用。
將切開的菠蘿蜜用保鮮膜密封好,可以避免果肉直接與空氣接觸,滋生細菌微生物,放在陰涼處,大概需要3-5天左右催熟,放在陽光下,1天后可以被催熟。
1、看顏色:成熟的菠蘿蜜一般呈黃色,要是菠蘿蜜帶有青綠色,說明菠蘿蜜還沒有成熟好,需要放一段時間,成熟後纔可以吃。
2、看外殼:菠蘿蜜的外殼上面有很多尖尖的小釘,成熟後帶有一些小黑點是正常的,要是小黑點特別多,或連成一片後,需要注意菠蘿蜜是否出現壞了的情況。
3、聞氣味:成熟的菠蘿蜜會散發一股濃烈的香味,要是氣味較淡或沒有,則說明菠蘿蜜還沒有成熟好。
4、按壓外殼:建議挑選能將表皮按壓下去的菠蘿蜜,說明菠蘿蜜已經成熟,不過能夠很輕鬆的按壓下去,說明菠蘿蜜成熟太過,能保存的時間較短,要是想保存的時間長一些,可以挑選需要點力氣才能按壓下去的菠蘿蜜。
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