冰糖橙子的功效與作用 冰糖橙子的做法

冰糖橙子是一種由冰糖和橙子一起熬至而成的食療飲品，其味道酸甜且具有很高的營養價值，哪具體有哪些功效與作用呢？冰糖橙子的做法又是怎樣的？讓我們來學習一下。

冰糖橙子的功效與作用

1.潤肺止咳

橙子皮中的橙皮油具有化痰止咳的作用，且冰糖可以潤肺止咳，養陰生津，這兩者結合可以起到一定化痰止咳、滋陰潤肺的效果；

2.和胃降逆

橙子味酸甜，入肝經、胃經，且有降逆止嘔、和胃的功效，對飲食留滯引起的嘔吐、胃氣上逆等有一定改善作用；

3.寬胸理氣

橙子性寒、有一定清肺熱功效、對於肺熱導致的咳喘，咳痰、氣機不暢或是胸悶煩熱等都有一定的功效。

咳嗽吃冰糖橙子幾次有效

連續3天，早晚各一次。

冰糖橙子屬於食療，對治療咳嗽可以起到一個輔助作用，輕症咳嗽的話可以連續食用三天冰糖橙子，但如果是咳嗽較嚴重且時間長的話建議及時就醫治療。特別是小孩子咳嗽建議及時就醫，因爲小孩子器官較脆弱，咳嗽拖着容易導致肺炎。

吃冰糖橙子的注意事項

1.脾胃虛寒者少食

橙子爲寒涼性食物，脾胃虛寒者如果攝入過多的話可能會造成消化不良，甚至是腹痛腹瀉的情況；

2.勿每天食用

橙子性寒，雖其具有潤肺止咳的作用但忌每天食用，長時間服用的話會導致體內寒氣增加，甚至會導致脾胃虛寒；

3.空腹忌食

橙子中含有有機酸成分，在空腹情況下服用可能會對胃粘膜造成一定的刺激，所以不宜空腹食用。

冰糖橙子的做法

所需食材：橙子、冰糖、清水、食用鹽；

1.先用鹽將橙子表皮搓洗乾淨；

2.再將橙子清洗乾淨後切成薄皮；

3.將切好的橙子和冰糖放入鍋中加入清水煮沸；

4.煮至橙子果皮部變得透明即可出鍋。