吃了硬的黑布林咋辦 黑布林怎麼算熟了
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黑布林是李子的一種,外皮呈紫色,味道酸甜,在購買黑布林的時候是硬的,那麼吃了硬的黑布林咋辦?黑布林怎麼算熟了呢?
看情況處理。
首先硬的黑布林是黑布林並沒有完全成熟,是不建議食用的,因爲這時的黑布林中含有氰苷類物質,具有一定的毒性。
如果不小心食用了硬的黑布林,量不多且身體沒有任何不適反應,一般是沒有什麼問題的,可以飲用溫開水幫助消化,如果食用硬的黑布林身體出現了噁心、嘔吐等不適反應,一般建議立即停食,前往醫院進行檢查,以免情況有所加重。
根據軟硬程度來看。
判斷黑布林熟沒熟主要跟軟硬程度有很大的關係,一般在購買黑布林的時候,可以用手去捏黑布林的表面,有些許的軟化,證明黑布林是熟了的,但是也需要注意,如果黑布林軟化程度過大,可能是出現了變質的情況,一般不建議挑選。
黑布林催熟的方法有以下幾種比較常見的方法:
1.與含有乙烯的水果放置在一起,比如:蘋果、香蕉等,因爲乙烯具有催熟的功效,一般放在一起2-3天就會熟了。
2.與乙烯劑放置在一起,市面上有專門的乙烯劑購買,也叫做催熟劑,一般將黑布林和乙烯劑密封放置在保鮮袋中,1-2天就熟了。
3.溫度催熟,將黑布林密封包裝後,放置在家裏帶有暖氣並且通風乾燥的地方,一般2-3天就熟了。
注:放置的時間不宜過長,以免出現變質的情況。
判斷黑布林是否變質可以從以下幾個方面進行判斷:
新鮮的黑布林外表呈紫色,沒有明顯的黑化情況,手捏上去軟硬程度剛好,而變質的黑布林手捏時軟化嚴重,還有汁液流出,外表有發黴的跡象。
用鼻子去聞時,變質的黑布林帶有一股酸臭味,腐爛的味道明顯,而新鮮的黑布林是一股清甜的果香。
變質的黑布林切開後,果核已經有發黑的情況,果肉從中心開始黑化,而新鮮的黑布林切開後是黃色的,並沒有黑色的情況。
1.腸胃疾病者不宜食用,黑布林中含有的果酸含量居多,容易使胃酸分泌過多,對腸胃疾病者不利。
2.黑布林不宜一次食用過多,黑布林的酸性物質過多,對胃部刺激較大,一般建議一次食用一個,以免過多食用後身體出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
3.黑布林不宜空腹食用,黑布林本身是一種酸性的水果,會刺激胃酸分泌過多,而空腹時人胃裏沒有任何食物,食用後會對胃部產生不適。
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