香菇不能和什麼一起吃 什麼人不宜吃香菇
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香菇是一種高蛋白,低脂肪的菌類食品,無毒,營養價值高,有降壓降脂等作用。那麼香菇不能和什麼一起吃,什麼人不宜吃香菇?一起來了解下。
香菇與河蟹一起吃易引起腎結石,因爲香菇和河蟹中都富含維生素D,兩者同時食用,會致使人體內維生素D含量過高,鈣物質含量增加,食用易引起結石。
香菇中生化物質含量豐富,與富含類胡蘿蔔素豐富的西紅柿、胡蘿蔔等食物同食,會破壞西紅柿的類胡蘿蔔素,使其營養價值降低。
香菇中膳食纖維,豐富100克可食用的部分,含有7%左右的粗纖維,膳食纖維有促進腸胃蠕動,改善便祕的作用,但是卻很難消化,需要在胃中後停留很長一段時間才能消化完全,對於本身脾胃虛弱,消化不好的人來說,吃香菇會加重其腸胃負擔,所以不宜食用。
香菇是發物,有動風之效,體內脾胃虛寒,寒氣重,溼氣重的人不宜食用,因爲吃香菇只會讓體內這些溼氣寒氣變得更嚴重,所以不宜吃。
可以適量吃。
中醫學上時這樣覺得的,產婦是不能多吃香菇的,這主要是因爲香菇是寒性的味甘的食物,如果多吃的話不利於恢復生殖器官,以及產婦的康復。
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