肝火旺吃黃瓜可以降肝火嗎 黃瓜怎麼吃才能去火

吃黃瓜可以給身體補充足夠的維生素C，酶類，氨基酸，纖維素等營養成分，平時適量的食用一些，不但可以清熱解毒，還有保護肝臟的作用，那麼肝火旺吃黃瓜可以降肝火嗎?

肝火旺吃黃瓜可以降肝火嗎

可以。

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，黃瓜中的纖維素對於促進腸道蠕動和排除廢物有好處，達到了減肥的作用和目的，而且也可以清熱解毒，預防肝火旺盛。

黃瓜怎麼吃才能去火

黃瓜糙米飯

材料：糙米、黃瓜、植物油、鹽、雞湯

做法：

1.糙米浸泡3-4小時;黃瓜去蒂洗淨，切小丁。

2.將糙米放入鍋中，加適量水煮成飯。

3.鍋置火上，倒入植物油燒熱，將糙米飯用筷子攪鬆翻炒，加入鹽、雞湯、黃瓜丁炒勻即可。

黃瓜雞蛋餅

材料：一根黃瓜，兩個新鮮的雞蛋和適量的麪粉，少量的食用鹽，少量的雞精，五克香油。

做法：

1.黃瓜洗淨，切成絲狀，可以用刀切，刀功不好的話，可以放在專用的用擦板上將黃瓜擦成一條一條的細絲。

2.把黃瓜和雞蛋一起放入到麪粉中進行攪拌，攪拌均勻成糊狀。

3.鍋中放入食用油燒熱後，把做好的麪糊放進去煎，煎熟後就可以吃了。

黃瓜和什麼一起吃最好

黃瓜+豆腐：豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，結合黃瓜一起食用有降血脂的功效。

黃瓜+醋：醋中含有大量的酸，有軟化血管、去紅血絲的功效，結合黃瓜則有清熱解毒的作用。

黃瓜變黃了還能吃嗎

黃瓜中的葉綠素在不斷流失，細胞壁遭到了破壞，水分快速流失，那麼口感就會變差，顏色自然也就變黃了，若是黃瓜沒有腐爛就可以食用，但是口感是不好的，還是食用新鮮的黃瓜是最健康的。