吃絲瓜可以減肥嗎 絲瓜爲什麼能減肥
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絲瓜是生活中比較常見的蔬菜,大部分人都吃過絲瓜做的菜,不僅味道好,而且營養也豐富,那麼吃絲瓜可以減肥嗎?下面就一起來看看吧!
吃絲瓜可以幫助減肥。
絲瓜的熱量很低,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,吃了之後不會出現長胖的現象,反而能有利於減肥。而且絲瓜中所含的皁疳和粘液有利於大便通暢,能預防便祕,加速體能快速的排毒過程,幫助提升新陳代謝。
1、絲瓜含有的纖維素、皁甙、植物粘液等成分能促進腸道蠕動,有利於大便通暢,減少便祕,幫助清理人體腸道里面堆積的脂肪和身體的毒素。
2、絲瓜中的維生素B族能有效促進人體新陳代謝和消化液分泌,經常有便祕症狀的人羣多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動,有助於大便順暢排出。
3、絲瓜中含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質,可以避免因節食導致的營養素缺乏,熱量低,水分多,因此適合在減肥期間食用。
材料:絲瓜,鮮蝦,料酒,澱粉,姜,蒜,高湯,鹽。
做法:
1、鮮蝦處理後用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾,絲瓜削去皮切成絲瓜塊,切好姜和蒜。
2、鍋中油熱後,放入蝦仁炒至變色,盛出備用。
3、鍋中重新放油,油熱後放入姜、蒜炒香,放入絲瓜炒到變軟。
4、放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻。⑤倒入適量的高湯,用大火煮一會,加一下調味品即可。
材料:絲瓜2根,土豆2個,幹辣椒、蒜米、醬油、鹽適量。
做法:
1、絲瓜去皮切片,土豆切小片。
2、鍋中放少量油,爆香乾辣椒和蒜米。
3、倒入絲瓜和土豆翻炒片刻,加少量醬油、鹽等調料。
4、加水煮,大火燒開後轉小火燜到土豆軟爛,大火收汁出鍋。
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