菱角殼煮水喝有什麼功效
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秋季是菱角上市的季節,我們都知道菱角無論生吃還是熟吃,都十分美味,但是不論怎麼吃,都會把外殼直接扔掉,其實這菱角殼是不可多得的保健養生茶品,那麼這菱角殼煮水喝有什麼功效呢?
現代醫學研究發現,菱角具有很強的抗癌作用,尤其是菱角殼的抗癌功效最強,對癌症細胞的抑制率高達28.8%,在臨牀上常用於治療消化系統癌症、肝癌、子宮癌、乳腺癌等症。
在《本草綱目》中記載菱角具有“安中補五臟之功”的作用,同時還記載其具有補脾胃,強股膝,健力益氣的作用。
菱角性寒,菱角殼也不例外,也屬於大寒性的藥材,含有大量的寒氣,用菱角殼泡茶喝可起到清熱解暑之效,十分適合在夏季食用。
菱角性涼,味甘具有清熱解毒的作用。可以緩解皮膚疾病,治療皮膚膿瘡。尤其在秋季皮膚會因爲體內上火,天氣乾燥,導致身體水代謝緩慢,毒素堆積在皮膚上,出現膿瘡、痘痘、皮膚乾燥等現象。
秋季是菱角上市的季節,我們都知道菱角無論生吃還是熟吃,都十分美味,但是不論怎麼吃,都會把外殼直接扔掉,其實這菱角殼是不可多得的保健養生茶品,那麼這菱角殼煮水喝有什麼功效呢?
食材:菱角殼幾枚,清水適量,白糖適量。
做法:
1.乾燥的菱角殼用清水浸泡,洗淨,瀝乾備用。
2.鍋中放適量的水,放入洗淨的菱角殼,大火燒開,煮15分鐘左右,在放入適量的白糖調味即可。
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