秋季進補吃什麼 11種食物勝過補品
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秋天的氣候特點就是乾燥,容易傷及人的肺臟,使人出現口乾咽乾、皮膚乾燥、鼻幹出血等等不適。那麼秋天進補就應該順應秋天的時節特點,吃這11種食物勝過吃補品哦。
秋天吃花生不僅能起到潤肺補肺的作用,還能夠有助於神經細胞的生長髮育,幫助潤滑細膩肌膚。
推薦吃法:煮食
做法:將花生米加鹽用水煮食。可以當下飯小菜也可以當零食食用。
秋天吃大豆能夠補充身體所需要的蛋白質,其油脂還能夠改善秋季便祕問題。如果是秋天常吃大豆的副產品比如豆腐和豆漿,能夠起到很好的補肺潤燥作用。
推薦吃法:豆腐皮湯
做法:在150毫升左右的黑豆漿中加入適量的水煮1張豆腐皮成湯,直接喝湯吃豆腐皮即可。
秋天吃山藥能夠起到很好的溫補調肺作用,改善秋天容易出現皮膚乾燥、肺虛久咳等不適。
推薦吃法:山藥粥
做法:將山藥適量洗淨後過放入鍋中加涼水,小火煮,並且不停地攪拌煮沸2~3次之後即可食用。還可以根據自身口味添加白糖調味。
秋天吃豬肺能夠幫助養肺補肺,通過以形補形的方法來在減少秋季肺部受到的傷害。
推薦吃法:豬肺粥
做法:準備豬肺100克,薏苡仁50克,粳米100克。然後將豬肺洗淨後先煮10分鐘再撈出來切成方塊然後再與薏仁、粳米一起煮粥至熟爛即可食用。
秋天的氣候特點就是乾燥,容易傷及人的肺臟,使人出現口乾咽乾、皮膚乾燥、鼻幹出血等等不適。那麼秋天進補就應該順應秋天的時節特點,吃這11種食物勝過吃補品哦。
秋天吃鴨肉能夠滋陰潤肺,利水消腫,還能夠爲身體補充較多的蛋白質、脂肪以及微量元素等等。
推薦吃法:老鴨湯
做法:將鴨子先洗淨斬件洗淨後焯水去血沫,然後放入鍋中加入2倍清水、適量料酒、薑片等大火煮開後改用小火再煮半小時,煮開後再加入泡發的黑木耳、鹽繼續煮10分鐘即可食用。
銀耳性平味甘,秋天食用能夠滋陰潤肺,養胃生津,改善咳嗽、虛熱口渴、肺熱肺燥等症狀。
推薦吃法:銀耳湯
做法:銀耳、冰糖各10克,銀耳水泡發之後放入砂鍋中與糖一起煮,小火燉1小時後即可食用。
百合性平味甘,入心、肺經,具有潤肺止咳,清心安神的作用。秋天吃百合能夠補肺潤燥,補養身體。
推薦吃法:糖水百合
做法:將生百合100克加入500毫升左右的清水,用文火煮爛後加入適量的白糖即可服食。
蘿蔔本身具有消積滯、化痰熱等作用,秋天吃蘿蔔具有很好甘潤作用,能夠幫助潤肺祛燥,防病抗病。
推薦吃法:蒸蜜蘿蔔
做法:將蘿蔔洗淨去皮挖心後加入蜂蜜於心中,再放入碗內上蒸籠蒸半小時即可食用。
秋天的氣候特點就是乾燥,容易傷及人的肺臟,使人出現口乾咽乾、皮膚乾燥、鼻幹出血等等不適。那麼秋天進補就應該順應秋天的時節特點,吃這11種食物勝過吃補品哦。
蜂蜜能潤燥可以補肺,適合秋天進補食用。蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖能夠直接給身體補充熱量,營養全身。
推薦吃法:蜜茶
做法:將茶葉3克和2毫升左右的蜂蜜一起開水沖服即可。
荸薺性寒入肺、胃經,具有清熱生津、潤肺化痰、補肺涼肝等作用。秋天吃荸薺具有很好的滋補作用。
推薦吃法:荸薺粥
做法:將荸薺250克去皮後切成碎丁,然後與100克粳米一起熬煮成粥,粥熟時加入白糖再稍熬煮即可服食。
柿子性寒味甘澀,入心、肺、大腸經,具有很好的清熱、潤肺、止渴功效。秋天吃柿子可以用來治療秋燥熱渴、咳嗽、口瘡等等。
推薦吃法:柿餅粥
做法:將柿餅切細,粳米洗淨熬煮成粥,粥熟之時加入切細的柿餅,煮沸2次後即可食用。
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