菱角糖尿病患者能吃嗎 鮮菱角煮水治糖尿病嗎
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菱角是秋季常見的一種食物,由於其口感鮮糯,且富含營養,很多人都喜歡吃,那麼菱角糖尿病患者能吃嗎?
不能。
鮮菱角煮水治糖尿病只是一種民間偏方,並沒有任何依據,其效果也沒有得到有效的證實,而且菱角作爲一種常見的食物,其中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,其主要功效是利尿通乳,止渴,解酒毒,它並沒有明確的降血糖的作用,因此糖尿病患者要注意,不宜盲目用鮮菱角煮水代替降糖藥物來治療糖尿病,以免引發嚴重後果。
不建議過多食用。
菱角雖然是秋季比較常見的一種食物,但是其中含有一定的糖分和較多的澱粉成分,而澱粉在酶的作用下能分解成葡萄糖,糖尿病患者或者是在血糖偏高的狀態下,如果大量吃菱角的話,可能會引起血糖的升高,不過只是少量吃一點的話,一般問題也不大。
1、減少主食量。糖尿病患者食用了菱角之後,建議立即減少當餐的主食量,以保持血糖的穩定,避免血糖波動。
2、檢測血糖值。糖尿病人食用了菱角之後,無論有沒有出現不適反應,都建議立即檢測血糖水平,如果血糖正常,則暫時不需要做特殊處理,多觀察即可;若是血糖波動較大或者有劇烈升高的情況,或是出現比較明顯的頭暈、心悸、視物模糊等不適反應,則應當諮詢醫生,在醫生的指導下進行對症處理。
脾胃虛寒者飲食不宜過於寒涼,而菱角是一種性味甘涼的食物,若是食用過多,則可能會損傷脾胃陽氣,加重脾胃虛寒的情況,引起腹瀉、便溏等不適。
大部分的人羣都是可以吃菱角的,不過菱角中含有少量的異種蛋白,有一小部分易過敏體質的人羣食用後可能會誘發過敏反應,如:長蕁麻疹、全身瘙癢、腹痛、噁心等。
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