大米南瓜粥的禁忌 大米南瓜粥的功效
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大米南瓜粥的顏色金黃,味道香甜,很多人愛喝,但是也有一定的禁忌人羣,那麼大米南瓜粥的禁忌有哪些呢?
大米南瓜粥的顏色金黃,味道香甜,很多人愛喝,但是也有一定的禁忌人羣,那麼大米南瓜粥的禁忌有哪些呢?
大米南瓜粥中的澱粉含量高,還含有果糖、蔗糖成分,而且由於粥已經煮的稀爛,非常容易消化吸收,升糖指數也高,高血糖或者糖尿病人羣在食用之後,會造成飯後血糖快速升高,不利於健康,因此糖尿病人羣要少喝大米南瓜粥。
大米南瓜粥中加入了南瓜一同煮,而南瓜也是過敏原之一,部分人羣對南瓜過敏,則需要禁食添加的南瓜的食物。而且南瓜屬於發物,處於過敏期間的人也要少喝。
大米南瓜粥的水分較多,食用之後會增加身體的水分,一些夜尿頻繁者,在睡前要減少水分的攝入,以免起夜影響睡眠,因此建議不要在晚上喝大米南瓜粥。
大米南瓜粥中富含澱粉、糖分,食用之後會快速轉化爲能量,適合體力勞動者食用,能夠快速補充能量。但是注意,大米南瓜粥不抗餓。
南瓜性溫,味甘,有補中益氣,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有補中益氣的功效,因此大米南瓜粥適合體倦乏力、食少腹脹等人羣食用,而且大米南瓜粥的營養物質豐富,還能夠爲機體補充營養、強健身體。
大米南瓜粥中含米精蛋白,容易消化吸收,有健脾和胃的功效,其中含有的粗纖維能推動腸胃蠕動,可以緩解消化不良、便祕等症狀。
食材:老南瓜200克,大米,冰糖適量。
做法:
1.南瓜去皮切塊。
2.洗乾淨大米,加入適量的清水,燒開後加入南瓜塊。
3.慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛,食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。
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