梭子蟹有寄生蟲嗎 吃一次生螃蟹會得寄生蟲嗎
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梭子蟹是現在一種比較受歡迎的海蟹,但是也有很多人說梭子蟹裏面有很多寄生蟲,不宜多吃,那麼梭子蟹真的有寄生蟲嗎?
梭子蟹是現在一種比較受歡迎的海蟹,但是也有很多人說梭子蟹裏面有很多寄生蟲,不宜多吃,那麼梭子蟹真的有寄生蟲嗎?
有可能有。
梭子蟹有些地區又將它稱爲白蟹,是一種常見的海蟹品種,肉質肥厚,口感鮮嫩,而且富含營養,由於梭子蟹生活在海洋之中,是一種高滲環境,相對來說,並不容易感染寄生蟲;但是若是梭子蟹是生活在污染比較重的海域,那麼還是有可能會有寄生蟲寄生的。
高溫烹飪即可。
寄生蟲不耐高溫,一般情況下在60-70攝氏度的溫度環境中,連續煮5-6分鐘就會被殺死,因此我們在吃梭子蟹的時候最好吃經過高溫烹飪的熟蟹,最好不要吃生梭子蟹,這樣既可以避免寄生蟲感染,又可以幫助殺滅梭子蟹中的細菌。
一般不會。
並不是所有螃蟹中都有寄生蟲,只有生活在污染比較重的地區纔會有,若是通過正常渠道購買的螃蟹,偶爾生吃一次的話一般不容易感染寄生蟲,因此也不需要過於擔心,以後儘量避免食用生螃蟹即可。
因人而異。
由於寄生蟲的種類和每個人的體質不同,受到寄生蟲感染後出現的反應也各不相同,有的人羣感染後可能會出現皮膚刺癢、疼痛、長膿皰、皮膚刺激等皮膚過敏反應;而有的人羣可能會出現腹痛、腹瀉、噁心等消化道反應。但是一般很少有人吃梭子蟹會感染寄生蟲,因此不需要過度緊張。
前往醫院就診。
若是人體被寄生蟲感染,寄生蟲不僅會奪取宿主體內的營養,還有可能會在它所寄生部位以及其附近組織、器官造成損害,對人體的危害極大,所以若是懷疑自身有寄生蟲感染,無論有沒有出現不適反應,都應立即前往醫院檢查;若是檢查後確定有寄生蟲感染,應當在醫生的指導下服用驅蟲藥物,然後進行其他的對症治療。
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