羅漢果的食用方法
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羅漢果性味甘涼，歸肺、大腸經。有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便等功效。主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便祕等 。羅漢果又稱爲甜味素，因其甜度高、熱量低而作爲甜味劑廣泛使用，那麼這羅漢果要怎麼吃呢？
藥用法
入藥煎服，9-15克，打碎後用水煎服或者用開水泡服。
羅漢果茶
配方：羅漢果1個。
做法：羅漢果搗碎後，用開水沖泡代茶飲。
功效：清肺利咽、潤腸通便。適用於腸燥便祕、咽喉腫痛、暑熱煩渴等症。
羅漢果蒸貝母
配方：羅漢果1個，川貝母粉10克，蜂蜜適量。
做法：將羅漢果搗碎後，加入適量清水、蜂蜜和川貝母粉，隔水蒸熟，分2次服用。每日1劑。
功效：清熱化痰、潤肺止咳。最宜於肺結核、百日咳、痰火咳嗽等症。
羅漢果胖大海飲
配料：羅漢果10克，胖大海5克，甘草3克。
做法：將羅漢果切碎後，與胖大海和甘草一起衝入沸水，浸泡15分鐘後代茶飲。
功效：清熱利咽、生津止渴。可治熱病、心煩口渴、咽喉腫痛、聲音嘶啞、乾咳等症。
羅漢果性味甘涼，歸肺、大腸經。有清肺利咽，化痰止咳，潤腸通便等功效。主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便祕等 。羅漢果又稱爲甜味素，因其甜度高、熱量低而作爲甜味劑廣泛使用，那麼這羅漢果要怎麼吃呢？
羅漢果燉豬肺
配料：羅漢果2個，豬肺300克。
做法：羅漢果洗淨打碎，與豬肺一起倒入鍋中，加入清水、蔥、姜；大火燒開後改用小火燉40分鐘，放入鹽、雞精即可。
功效：養陰潤肺。
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