羊肉湯下奶還是回奶 喝什麼湯下奶最快最多
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在哺乳期的時候也有很多飲食禁忌,有的人說哺乳期不能喝羊肉湯,因爲羊肉湯回奶,但是也有的人認爲羊肉湯是可以下奶的,那麼羊肉湯究竟是下奶還是回奶呢?
有一定的下奶作用。
羊肉湯是以羊肉爲主要原料製成的一道湯品,湯色潔白,口感鮮香,其中還含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等多種營養成分,同時,它還具有溫中散寒、化滯、溫補腎陽等功效,對於虛勞羸瘦、乳汁不下等症具有一定的好處,所以羊肉湯是可以起到下奶的作用的。
材料:羊肉400克,當歸20克,生薑片、食鹽、料酒各適量。
做法:
1、將當歸洗淨,切成片狀備用。
2、羊肉去筋膜,切成小塊放入沸水中焯去血水備用。
3、在砂鍋中放入清水,加入當歸片、羊肉、生薑片、料酒。
4、開大火煮沸,撇去浮沫。
5、然後轉中火繼續煲煮,直至羊肉完全熟爛。
6、最後加入少許食鹽調味即可。
200-250毫升。
羊肉湯雖然並沒有嚴格的食用量的規定,但是由於其性質偏於溫燥,若是食用過多,則容易加劇體內的燥熱之氣,從而可能會引起口乾舌燥、口角糜爛、潰瘍等一系列上火症狀,不僅影響到了自身的健康,還會對哺乳造成一定的影響,所以一般建議下奶羊肉湯不要過多服用,一次喝200-250毫升即可,也就是一小碗左右。
材料:鯽魚1條,通草5克,料酒、薑片、食鹽適量。
1、將鯽魚去磷、去內臟,洗淨。
2、將處理好的鯽魚放入油鍋中稍稍油煎片刻。
3、再加入適量的鹽、料酒、薑片、清水等一起煮開。
4、再轉中小火慢熬直至湯呈乳白色後即可。
材料:豬蹄1只,花生100克,蔥、姜、料酒、食鹽各適量。
做法:
1、將豬蹄洗淨,斬塊,放入沸水鍋中焯去血水備用;花生洗淨備用。
2、砂鍋中注入適量清水,開火煮沸。
3、將處理過的豬蹄、花生、蔥、姜、料酒放入鍋中。
4、開大火煮沸,撇浮沫。
5、轉小火慢燉2-3小時左右。
6、加入少許食鹽攪勻後出鍋即可。
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