糉子哪裏最出名 浙江糉子哪裏最出名
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糉子是生活中常見的食物,也是端午節必吃的食物,全國各地都有包糉子的傳統,糉子哪裏最出名?
全國各地的糉子產地中,以廣東、浙江、湖南等地較爲有名,糉子的主要原材料是糯米,南方地區盛產水稻,產出的糯米品質好,南方人有巧思,將糯米做成一個個美味的糉子,其中不少地區的糉子做得馳名中外。
廣東人在食物上是出了名的細緻,廣東糉子比較有代表性的有:肇慶裹蒸糉、潮州鳳凰枕頭糉、中山蘆兜糉、雷州鴨母糉、台山糉、潮汕雙烹糉、東莞道滘裹蒸糉等,這些都是廣東地區比較有名的糉子品種,端午節時身處這些地區不妨試試當地的特色糉子。
汨羅糉子。
汨羅糉子品種多、製作精巧,是很不錯的糉子選擇,端午節吃糉子有紀念屈原的意思在裏面,屈原在湖南汨羅投江,汨羅糉子的食材非常豐富,有香菇、蝦米、豬肉等等數十種,是口感非常豐富的糉子品種。
浙江比較有名的糉子產地有:溫州泰順竹筍葉糉、衢州江山酸菜鹹肉糉、麗水遂昌長糉、寧波鹼水糉、金華火腿栗子糉、湖州豬油細沙糉、嘉興鮮肉糉、杭州塘棲雌雄糉,都是風味比較獨特的糉子品種。
糉子是生活中常見的食物,也是端午節必吃的食物,全國各地都有包糉子的傳統,糉子哪裏最出名?
嘉興市以糉子美味聞名全國,嘉興產出的糉子品牌非常之多,因爲糉子工藝純熟,該地的糉子生產日臻純熟,基本上,吃嘉興糉子是不會出錯的,不知道吃什麼糉子的時候,可以選擇嘉興糉子。
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