皮皮蝦和榴蓮一起吃嗎 榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎
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皮皮蝦營養豐富,肉質鮮美,而榴蓮風味獨特,受到不少人的喜歡,因此想問下皮皮蝦和榴蓮一起吃嗎?榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎?
最好不要一起食用。
1、中醫上講究食物的性味,其中皮皮蝦性溫,味甘、鹹;榴蓮性熱,味甘、辛。二者均屬於偏溫熱性的食物,同食容易加重體內的燥熱之氣,可能引起上火,不利於身體健康。
2、另外,皮皮蝦和榴蓮均含有豐富蛋白質,兩者一起大量食用也容易造成蛋白質攝入過量,會加重腎臟的負擔,尤其是一些本身患有腎炎、腎功能減退的人羣,更加要避免這樣吃。
有些誇大其詞,事實上沒有這麼誇張。
網傳:皮皮蝦屬於海鮮,其中含有一定五價砷類化合物,和富含維生素C的榴蓮一起食用,會生成三價砷,也就是“砒霜”,具有劇毒性。
但是事實上,需要同時食用幾十上百斤的皮皮蝦和榴蓮,二者反應纔會生成足夠導致人出現中毒症狀的“砒霜”,這點並不符合事實,基本上沒有這麼大飯量的人類吧。
因此在平常將蝦和榴蓮一起吃了,不用太過擔心,通常是不會發生什麼的。但是爲了長期的安全起見,還是避免將蝦和榴蓮一起吃吧。
1、若是同時少量食用榴蓮和皮皮蝦,通常是不會出現中毒情況,一些如果出現了噁心、腹痛、拉肚子等症狀,考慮是食材沒有處理乾淨或者食材不新鮮導致的。
2、如果出現了疑似中毒的症狀,建議及時到醫院就診或者撥打120急救電話。期間可以多喝一些熱水,促進代謝。
建議間隔2小時爲宜。
一般情況下,食用蝦之後,經過消化液的作用,大約需要1-2小時才能夠完全消化,進入到腸道中被吸收利用,因此在大約2小時後之後吃榴蓮的話,可以避免出現相剋的情況,利於身體健康。
皮皮蝦營養豐富,肉質鮮美,而榴蓮風味獨特,受到不少人的喜歡,因此想問下皮皮蝦和榴蓮一起吃嗎?榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎?
禁忌人羣:皮皮蝦性質溫熱,其中含有不少的嘌呤成分,屬於一種發物,因此上火、過敏、溼疹等皮膚病、痛風的人羣,要儘量避免吃小龍蝦。
禁忌搭配:皮皮蝦含有豐富鈣質和蛋白質,因此要避免和菠菜、蘆筍、柿子、山楂等富含草酸、鞣酸的食物一起吃,痛風人羣更要避免將皮皮蝦和啤酒一同食用。
禁忌人羣:榴蓮屬於熱性水果,富含糖分、蛋白質,因此糖尿病、腎病、上火內熱、發燒、疥瘡的人羣不宜吃榴蓮。
禁忌搭配:榴蓮性熱,且富含蛋白質,因此要避免和同樣是熱性食物同事,比如說生薑、桂皮、花椒等同食。另外,菠蘿也有一定的過敏情況,因此儘量避免和容易導致過敏的水果一起吃,比如說最近上市的芒果等。
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