阿膠和銀耳能一起燉嗎 阿膠和銀耳一起吃有什麼好處
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阿膠和銀耳是平時生活中最爲常見的兩種補品,其中阿膠作爲女性最喜愛的一種補品可以起到解決痛經的問題,而銀耳在平時咳嗽的時候可以適當的服用,那麼阿膠能和銀耳一起吃嗎?下面一起來看看吧。
可以。
阿膠和銀耳可以一起吃,因爲這兩種食物之間的營養成分並沒有與之相剋的物質,而且這兩種食物都屬於補品,一起吃可以爲我們的身體提供更加豐富的營養,對我們的身體是非常有利的。
阿膠是對女生非常有營養的食物,經常吃阿膠可以給我們的身體補充一定的血氣,其中阿膠中的主要成分爲蛋白質,可以起到補血、補氣的作用,對我們的身體非常的健康。
銀耳中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、鈣、磷、鐵、等營養物質都非常的豐富,可以有效的解決身體的一些疾病,對我們的身體是非常有利的。
1、開胃健脾
阿膠含有豐富的蛋白質,使阿膠的味道甘甜鮮美,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症。
2、增強機體免疫力
阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營養物質有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
1、陰虛體質
因爲這類人很容易產生上火的症狀,而阿膠屬於補品,對於這類患者反而不會起到好的作用,只能讓症狀更加的嚴重,對於這類患者的身體健康是很不利的。
2、痰溼體質
這類患者有着口乾、口苦、口黏、口氣重乏力、頭暈、眩暈、的症狀,一旦有這種症狀的患者就不能過多的吃阿膠了,否則只會起到讓身體越來越不健康的情況。
阿膠和銀耳是平時生活中最爲常見的兩種補品,其中阿膠作爲女性最喜愛的一種補品可以起到解決痛經的問題,而銀耳在平時咳嗽的時候可以適當的服用,那麼阿膠能和銀耳一起吃嗎?下面一起來看看吧。
1、出血病人
銀耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各種出血病患者在止血的恢復期內不適合食用,如咯血、嘔血和便血等患者均不宜吃銀耳,否則有可能導致舊病復發或加重出血。
2、陰虛胃寒
因爲銀耳是屬於涼性的食物,而陰虛胃寒正是因爲身體中的涼氣太重,如果在這個時候還吃涼性的食物,則會加重患者的病情,對患者的身體是非常不利的。
做法:選擇顏色蛋黃的小花銀耳,用清水將其浸泡開,去除雜質,撕成小塊,放入砂鍋中,添入清水,煮開,阿膠棗備好,要選擇品質好的,稱取適量阿膠棗,將阿膠棗倒入煮開的銀耳中,煮至粘稠即可食用,可以放入適量冰糖調味。
功效:可以起到開胃健脾的作用,因爲阿膠含有豐富的蛋白質,使阿膠的味道甘甜鮮美,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,而銀耳的口感滑嫩鮮美,兩者搭配在一起吃可用於治療消化不良,脘痞納呆之病症。
做法:木瓜切成小塊兒備用,銀耳泡發洗淨,撕成小塊備用,鍋中放入適量的涼水,務必要沒過材料,加入出冰糖外的所有的材料,大火燒開以後,改小火燉煮1.5個小時,加入冰糖,攪拌直到融化,在煲20分鐘即可,將阿膠片放入碗中,把木瓜銀耳羹淋在阿膠上用勺子順時針攪拌即可。
功效:可以增強我們的機體免疫力,因爲阿膠、銀耳中植物蛋白、維生素及微量元素的含量都很豐富,這幾種營養物質有助於增強機體的免疫功能,提高防病抗病能力。
做法:準備原料:銀耳、百合、八寶米,阿膠金絲棗,銀耳、百合清水浸泡數小時,泡發好的銀耳剪成小朵與百合放壓力鍋內膽,八寶米淘洗乾淨倒入壓力鍋內膽,最後放阿膠棗加足入量的飲用水,開啓電壓力鍋的煮粥程序鍵,時間結束後涼至自然解壓即可。
功效:可以起到補氣血的作用,因爲食物中的大棗和阿膠對我們的身體補氣血是非常有利的。
做法:雪耳提前泡發30分鐘,洗淨,阿膠切粒(壓碎最好),加入冰糖,開水倒入,燉45分鐘後,即可享用。
功效:這道菜吃起來味道甘甜不膩,而且銀耳與阿膠相搭配,兩者的營養價值可以更充分的搭配在一起,對我們的身體是很好的,可以起到解膩的效果。
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