蛇皮果是哪個國家的 蛇皮果哪個國家最多
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蛇皮果含有豐富的營養成分,是一種不常見的熱帶水果,不太清楚是哪個國家所產,因此想問下蛇皮果是哪個國家的?蛇皮果哪個國家最多?
主要分佈在東南亞國家。
蛇皮果主要分佈於印度、中南半島至馬來羣島等亞洲熱帶地區,屬於地域性水果,對產地的光、溫、水等具有特殊的需求,尤其是溫度,它週年生長最適宜溫度範圍是20-30℃。在國內,只有華南各地有零星引進種植。
印尼、印度以及馬來西亞居多。
蛇皮果屬於不常見的一種熱帶水果,並且含有特殊的酒味,對環境的要求較高,在國內很少有種植地,而東南地區相對多些,其中印尼、印度國家相對多些,但是對於品質,一般是印尼、巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產的蛇皮果較優。
一般在6月份左右。
一般來說,蛇皮果在六月份逐漸成熟,它喜愛熱帶溼潤氣候,屬於熱帶水果,並且對氣候具有獨特生長環境、溫度,因此一到夏初,陸陸續續就有一部分蛇皮果開始上市了,也就是春末夏初的季節。
除了直接剝皮生吃之外,還可以進行醃製、烹飪食用,具體做法如下:
食材:蛇皮果、鹽、蜂蜜/檸檬汁
做法:
1、洗淨將蛇皮果,剝去果皮和果核,將果肉清洗乾淨後用刀切成小塊或是方便入口的大小;
2、將蛇皮果加入適量的鹽稍微醃製五分鐘,用鹽醃製可以激發蛇皮果內的糖分,醃製好後用清水沖洗瀝乾;
3、再用蜂蜜或檸檬汁進行調味,製作好後放入冰箱冷藏一下,口感更佳。!
食材:蛇皮果、糖、檸檬
做法:
1、清洗蛇皮果,去除果核及果皮,切成小塊備用;
2、製作糖漿,糖漿中糖、水、檸檬汁的比例爲4:4:1;
3、在容器中,倒入水和糖,用大火熬煮,煮的時候不要攪拌,煮到沸騰的時候改小火併倒入準備好的檸檬汁;
3、等糖漿熬到成棕紅色,濃度比蜂蜜還稀的時候即可關火,將瀝乾水分的蛇皮果倒入鍋中快速翻炒出鍋。
食材:蛇皮果、油、鹽、生抽
做法:
1、按照以上方法處理蛇皮果,用刀切成片狀備用;
2、熱鍋少量冷油,將蛇皮果直接放入鍋中炒制,加入適量的鹽和生抽調味即可。
3、蛇皮果除了能夠用來清炒以外還能與其他食材一起燉制食用。
食材:蛇皮果、白酒、糖
做法:
1、蛇皮果清洗乾淨,切成塊狀方便泡酒;
2、將切好的蛇皮果加入白糖和酒放入酒缸調勻;
3、調勻後仔細密封將酒缸放置在陰涼乾燥的地方等待發酵;
4、經過40、50天左右蛇皮果就能發酵好,將發酵好的果酒取出過濾再密封起來,等待一個月;
5、一個月後美味的果酒就釀製完成啦!
蛇皮果含有豐富的營養成分,是一種不常見的熱帶水果,不太清楚是哪個國家所產,因此想問下蛇皮果是哪個國家的?蛇皮果哪個國家最多?
冰箱冷藏,或者存放於陰涼通風處。
蛇皮果中含有豐富的碳水化合物,常溫下不宜存放過久,最好存放冰箱冷藏,溫度調製4-6攝氏度爲宜,而若在常溫環境中,建議以果串形式堆放,並且選擇通風陰涼的地方存放爲宜,這樣可以延長保存一段時間,一般可以放置2周左右。
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