柿子吃多了會怎樣
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秋天是吃柿子的季節。甜而不膩,生津止渴的柿子是秋季潤燥除煩的食用佳果,柿子中富含的纖維素,鈣,維生素C,胡蘿蔔素,果糖等營養元素,也使得柿子具有一定的營養保健價值,有時候一吃柿子就總想吃,那柿子吃多了會怎樣呢?
柿子中糖分高且含有果膠,還有一定量的鞣酸含量,大量吃柿子會使殘留在口腔中的糖類物質等增多,再加上鞣酸,對牙齒造成侵蝕的機率增大,易形成齲齒,對牙齒口腔產生不利影響。
柿子吃多了不利於人體對營養物質的吸收,柿子中富含鞣酸,鞣酸易與食物中的鈣,鐵等礦物質結合,生成不能被人體利用的物質,影響這些營養素吸收消化。長期如此,易導致身體營養不良。
柿子中含有10.8%左右的糖類物質,且多數是蔗糖,果糖,葡萄糖等簡單的單糖,雙糖物質,吃後易消化吸收,易使血糖升高,柿子吃太多的話,無疑是加快機體血糖的升高對於血糖高,糖尿病,血糖控制不佳者更是不利,而且機體大量攝入糖類,攝入能量多餘消耗,是很容易引起肥胖的。
柿子中糖類物質含量較多,吃柿子會比吃同樣多的梨,蘋果等水果而更加具有飽腹感,從而影響人體正常的食慾,會減少正餐的攝入量,長期大量吃柿子,食慾提不起來,機體中的營養素會跟不上代謝需求。
秋天是吃柿子的季節。甜而不膩,生津止渴的柿子是秋季潤燥除煩的食用佳果,柿子中富含的纖維素,鈣,維生素C,胡蘿蔔素,果糖等營養元素,也使得柿子具有一定的營養保健價值,有時候一吃柿子就總想吃,那柿子吃多了會怎樣呢?
柿子一旦吃多了了,其多含有的鞣酸攝入人體內也越多,鞣酸易與人體中的蛋白質反應,凝固形成沉澱,聚集在腸胃中,易出現噁心,嘔吐腹痛,腹瀉等症狀,這種症狀俗稱柿胃團症,又稱急性胃肺石,一般在大量吃柿子後半小時後會出現症狀,與胃酸也易結合形成沉澱,引發柿胃團症,如果大量吃柿子,會加重柿胃團症發生的機率。
溫馨提示:不成熟的柿子更易導致胃肺石,若有一次性大量吃柿子的歷史,食用後一年內,出現胃部不適症狀的患者,建議去醫院進行胃部檢查,可能有急性胃肺石轉化爲慢性胃肺石的風險。
柿子不建議多吃,少量適當的食用有清熱滑腸,降血止壓的作用,柿子中所含有的纖維素,礦物質和石碳酸等成分,是預防動脈硬化引發的要素,每天吃一箇中等大小,100克左右的柿子,就足以預防因動脈硬化引發的心臟病突發,中風等病症的發生。
柿子吃多了會怎樣 恐引發“柿石症”
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