甘蔗的熱量高嗎 經常吃甘蔗會發胖嗎
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甘蔗作爲一種水果來說,算是甜食了,糖分的含量比一般的水果都高出太多,那麼甘蔗的熱量高嗎?甘蔗吃多了會發胖嗎?
甘蔗含糖量高達17-18%,且是由新鮮的蔗糖、果糖如葡萄糖構成的。食後均被人體吸收,並放出熱量,供人體活動之用。每100克甘蔗中含水分佔84%,蛋白質0.2克,脂肪0.5克,鈣8毫克,磷4毫克,鐵1.3毫克。蔗汁中含多種氨基酸。
甘蔗中還含蘋果酸、檸檬酸、草酸等對人體有益的有機酸。甘蔗汁還含維生素C等。
吃甘蔗有可能會發胖。
甘蔗的糖分含量是很高,而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖,這種糖都很容易被機體消化吸收,因此,吃甘蔗後很短時間內人的血糖就會明顯升高,若不能及時消耗掉這些糖分,是有引起肥胖的可能。
平時吃甘蔗最好品嚐下即可,一天建議吃2~3節。最多的話也就是4-5節。同時,甘蔗最好也不要每天都吃。一週吃兩三次即可。
另外,如果想省力地吃甘蔗,不傷牙同時清涼消暑解渴的話,不妨將甘蔗榨汁飲用。而且,吃甘蔗將甘蔗汁榨出來調配後再喝,這樣能很好的稀釋甘蔗的糖分,對身體也比較好。
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