花膠可以和海蔘同吃嗎 花膠海蔘湯的做法
本文已影響1.39W人
本文已影響1.39W人
花膠和海蔘都是珍貴的滋補食品,都具有豐富的營養成分,營養價值極高,那麼花膠可以和海蔘同吃嗎?
可以的。
花膠性平,素有“海洋人蔘”之稱,其中含有蛋白質、多種維生素以及鋅、硒、鐵、鈣等營養成分,營養價值很高;海蔘性溫,含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素、脂肪、氨基酸、膽固醇、煙酸、鈣、鐵、鈉等營養成分。花膠和海蔘在食物性質和營養成分上並無衝突,所以是可以一起吃的。
機體的所有重要組成部分都需要蛋白質的參與,而花膠和海蔘中均含有豐富的蛋白質成分,常食用花膠海蔘湯可以幫助提高人體免疫功能,增強抵禦疾病的能力。
花膠海蔘湯中含有豐富的鐵及膠原蛋白、礦物質、維生素等活性物質,可以增強皮膚彈性,使肌膚光滑柔潤。
花膠具有補腎益精,滋養經脈的作用;而海蔘中含有豐富的精氨酸、賴氨酸、鈣、磷、鐵、鈉、鋅等成分,有助於強健人體骨骼,改善骨質疏鬆、骨質增生等疾病。
材料:海蔘1只,花膠2只,烏雞半隻,山藥50克,紅棗8-10顆,生薑3片,食鹽適量。
做法:
1、將海蔘、魚肚分別泡發,洗淨,切塊,烏雞切塊備用。
2、然後以上三種食材分別放入滾水中汆燙後,撈出,洗淨,瀝乾水分。
3、山藥去皮,洗淨,切塊,紅棗、枸杞洗淨備用。
4、將以上所有食材放入鍋中,加入適量清水。
5、大火煮沸後,改小火燉煮2小時左右。
6、出鍋前加入食鹽調味即可食用。
感冒患者飲食應以清淡爲主,而花膠海蔘湯具有較強的滋補作用,感冒患者食用可能會導致邪氣停滯在體內,從而加重感冒症狀。
腎功能不全者不宜食用過多高蛋白食物,否則容易加重腎臟負擔,而海蔘和花膠中均富含大量的蛋白質,食用後可能會加重腎臟疾病,不利於康復。
花膠和海蔘均有豐富的蛋白質,對蛋白質過敏者不宜食用,否則容易引起過敏反應,如:腹瀉、腹痛、胸悶甚至呼吸困難等。
花膠阿膠可以一起燉嗎 花膠吃了會不會長胖
海蔘和蘿蔔能一起吃嗎 海蔘不能和什麼同時吃
海蔘的家常做法 海蔘怎麼做好吃
花膠煲雞放什麼藥材 花膠煲雞湯的做法
幹海蔘好還是新鮮海蔘好 幹海蔘和鮮海蔘的區別
花膠要泡多久 花膠不泡發可以煲湯嗎
蔥燒海蔘正宗做法 吃海蔘注意事項
黨蔘能和花旗參同食嗎 黨蔘怎樣吃比較好
寶寶有溼疹可以吃海蔘嗎 海蔘的功效和作用
海蔘什麼部位不能吃 海蔘有哪些家常做法
海蔘可以和牛奶一起吃嗎 牛奶和海蔘怎麼做好吃
海蔘怎麼吃最有營養 海蔘的家常做法
【海蔘蟲草湯怎麼做】海蔘蟲草湯怎麼吃 海蔘蟲草湯的做法
海蔘一週吃幾個最佳 海蔘的家常做法
海蔘吃了有什麼好處 酸辣海蔘的做法
花膠和魚膠的區別在哪裏 經常吃花膠有什麼好處
花膠可以和排骨一起燉嗎 花膠排骨怎麼煲湯好喝
海蔘和醋能一起吃嗎 海蔘和醋同食會怎樣
海蔘冷凍三年了還能吃嗎 冷凍海蔘和幹海蔘哪個好
海蔘花膠湯的做法