感冒吃什麼好得快 十種蔬菜抵抗病毒
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感冒吃什麼好得快?現在天氣越來越冷了,這個時候,人們的抵抗力下降,如果不注意保暖的話,很容易引發感冒,那麼感冒怎麼辦呢? 防治感冒不妨從飲食下手,多吃蔬菜可以趕走感冒,因爲綠葉蔬菜中的抗氧化劑能夠抵抗病毒。那麼感冒了吃什麼菜好呢?不是所有的蔬菜都適合感冒病人食用的,那麼感冒了吃什麼菜好呢?小編爲您介紹。
蔬菜顏色越深,營養越豐富。綠葉蔬菜含大量抗氧化劑,對感冒具有一定緩解作用。建議每天吃到2斤新鮮蔬菜和半斤以上的水果。蔬菜水果中富含的胡蘿蔔素可以增強黏膜組織的抵抗力,富含的維生素C可以提升機體免疫力和抗細菌病毒,若已經感染了流感病毒,也可以通過大量補充維生素C來幫助身體抵抗病毒。
感冒了吃什麼菜好?
1、萵筍
萵筍中的碘含量高,對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖,秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
2、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
3、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
4、蘿蔔
味辛甘,性涼,有清熱解毒、止咳化痰的作用,對風熱感冒引起的咳嗽痰多者,更加適用。民間有蘿蔔糖水的說法,就是將蘿蔔洗淨,切成薄片,放於碗中,上面放上糖,擱置一夜,就溶成蘿蔔糖水,多次飲用,有良好的止咳化痰的功效。
5、海帶
海帶含碘豐富,碘能促進甲狀腺素分泌,產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,皮膚血液循環加快,抗冷禦寒,即使受點風寒,也不會發生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。
6、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用,可以預防冬季氣候嚴寒感冒咳嗽的發生。中醫認爲紫蘇葉具有解表散寒的功效,中醫藥典記載:紫蘇葉性溫味辛,具有解表、散寒、理氣、和營的功效。適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。
7、土豆
土豆中含有豐富的維生素A,維生素C和多種礦物質。其性平無毒,健脾養胃,益氣調中。另外,在秋季多吃根莖類蔬菜對預防感冒也會有幫助,對消化不良,腸胃不好的人也很有好處,是胃病和心臟病人的優質食品。
8、大白菜
大白菜味甘、性微寒,水分多,富含較多鈣質、粗纖維和維生素。《本草綱目》中說白菜能“通利腸胃,除胸中煩,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬季尤佳,利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
9、胡蘿蔔
胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁殖、維護上皮組織、防止感冒及保護視力的功能。將胡蘿蔔榨成汁,再滴上幾滴蜂蜜,如此甜爽的胡蘿蔔汁,小孩子會非常喜歡。
10、菠菜
菠菜裏富含維生素A和維生素C,所以有利於預防感冒及支氣管炎等病患。菠菜裏包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動裏順利排出,並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。提醒一點,新鮮菠菜洗淨後,最好先在開水裏焯一下,撈出後再做菜。
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