六水果還你水潤雙脣
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到了冬季,我們的肌膚最容易因爲缺水而引發皮膚嘴脣乾燥等問題。我們除了要補水之外,在我們日常生活中攝入的果蔬食品也可以起到滋潤的作用,那吃什麼水果有效呢?今天小編就爲你介紹幾種抗乾燥的水果,還你水潤雙脣。
1、甘蔗
歸肺、胃經,味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳水果之一。它具有豐富的糖分和水分外,還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素物質。
我國古代醫學家還將甘蔗列入“補益藥”。中醫認爲,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結,飲其汁還可緩解酒精中毒。
推薦食譜:甘蔗荸薺水
做法:甘蔗1段、荸薺7個、水500ml。準備好去皮甘蔗一段,荸薺去掉上面的小芽,洗乾淨待用。將甘蔗用到劈成小長條,長短根據自家容器調整。將處理好的甘蔗和荸薺一起放入冷水鍋裏,大火煮開後轉小火煮約20分鐘。
功效:甘蔗,性涼味甘,有清熱祛痰、生津潤燥的功效;荸薺,又稱地梨、馬蹄,清熱解毒,適用於咽喉痛、咳嗽。
2、香蕉
從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。
多吃香蕉,可降低血壓,預防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種。
推薦食譜:香蕉冰糖湯
做法:香蕉5只,冰糖適量,陳皮1片。香蕉剝皮,切3段,陳皮浸軟,去白。把香蕉、陳皮放入鍋內,加清水適量,文火煮沸15分鐘,加冰糖,煮沸至糖溶即成。
功效:湯中香蕉性味甘寒、滑利,清熱潤燥、解毒生津,《本草求源》說它能“止渴潤肺、解酒、清脾、滑腸”,是潤腸通便、降火生津常用果品。冰糖甘潤,少佐陳皮行氣健胃,使滋而不膩。合而爲湯,滋潤腸燥、通便泄熱、滋潤肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋陰潤燥甜品。
3、枇杷
成熟的枇杷味道不錯,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中含量頗高。中醫認爲枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以批杷肉製成糖水罐頭,或以批杷釀酒。枇杷性涼,常用於咽乾煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
推薦食譜:枇杷銀耳粥
做法:粳米100克,枇杷40克,銀耳(幹)30克,冰糖10克。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發好,撈起,瀝乾水分。枇杷沖洗乾淨,撕去外皮,切成兩半,剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發,擇洗乾淨,大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米,用旺火煮沸後,改用小火熬煮,至粥將成時,加入枇杷、冰糖,再煮兩三沸即成。
4、梨
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱爲“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾。自古以來,梨都有生津潤燥、清熱降火、化痰止咳的功效。很多媽媽在小孩子咳嗽上火的時候後會煲梨湯給小孩子喝,以此來達到清熱解毒的功效。
推薦食譜:蜂蜜蒸梨
做法:梨1個,蜂蜜適量。將梨子去皮,從頂部四分之一處切開,用調羹將梨核挖掉。梨中加一調羹蜂蜜,再加入一匙清水。用牙籤將蓋子固定好。冷水入鍋,水開後,蒸30-40分鐘左右即可。
功效:梨的維生素含量豐富,可以有效滋潤寶寶。蜂蜜蒸梨適用於口脣乾裂、咽乾渴、手足心熱、乾咳、痰少等症狀。
5、獼猴桃
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,被人們稱爲果中之王。獼猴頭含有10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,其性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。
推薦食譜:黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200g、獼猴桃30g、涼開水200ml、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗淨去籽,留皮切成小塊。獼猴桃去皮切塊。黃瓜、獼猴桃一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌。倒出加入蜂蜜,於餐前一小時飲用。
功效:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴,所以兩種合用能潤口脣。
6、柿子
柿子的營養成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子佔優。要論預防心臟血管硬化,柿子的功效遠大於蘋果,堪稱有益心臟健康的水果王,所以“每日一蘋果,不如每日一柿子”。柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
推薦食譜:柿子茶
做法:鮮柿子30g、綠茶3g、白糖10g。用柿子的煎煮液泡茶飲用。
功效:清熱止渴,潤肺祛痰,降壓止血。
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