檸檬美容養顏增食慾
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大家聽到檸檬這種水果有沒有望梅止渴的條件反射想要吞口水呢?是的,檸檬很酸,一般人不會去生吃,但是不少肝虛孕婦最喜吃。你知道吃檸檬的其他好處嗎?
檸檬的吃法:
美容養顏——檸檬蘋果汁
材料
食材明細蘋果1個檸檬半個
做法
1. 把蘋果洗淨,檸檬切半個。
2. 檸檬去皮,切成小塊。
3. 蘋果削皮。
4. 切成小塊。
5. 將蘋果、檸檬放入攪拌機,加少許礦泉水。
6. 用2檔攪打30秒即成果汁。
7. 倒入水杯裏,即可享用果汁了。
檸檬優格馬芬
材料
奶油105公克,糖粉115公克,全蛋127公克,低筋麪粉210公克,泡打粉7公克,原味優格130公克,檸檬汁32公克,水55公克,檸檬皮末1個
做法
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
2.將全蛋分次加入作法1中,拌勻至完全吸收。
3.將原味優格、檸檬汁、水和檸檬皮末拌勻備用。
4.將低筋麪粉和泡打粉一起過篩,與作法3交替加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻成面煳。
5.將作法4裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿,放入預熱好的烤箱以上火180℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
檸檬吃法:
簡易檸檬芝士蛋糕
材料
淡奶油(一小盒),卡夫奶油芝士(125g),全麥餅乾(一小盒),砂糖/糖粉(15g),檸檬汁1大勺,黃油少許
做法
把全麥餅乾在食品袋中壓碎(用擀麪杖)。鍋中入黃油,炒制壓碎的餅乾。稍微變色出鍋。出鍋前烹入少許牛奶。
把炒好的餅乾平鋪在模具中,壓實。放入冰箱冷藏片刻,使其冷卻成型。
淡奶油加糖打發後,加入芝士,牛奶(一點點的加),再加檸檬汁。充分攪拌。幹稀適中後入模具中鋪平。入冰箱冷藏2小時。
食用前撒少許檸檬絲即可。
小訣竅:
糖和檸檬汁的比例可以根據個人口味增減
千萬不要忘記加檸檬絲再吃,可以增進食慾,解膩的:)
鳳梨檸檬果凍
材料
鳳梨100公克,檸檬1/2個,果凍粉10公克,細砂糖10公克,水20cc
做法
1. 鳳梨切丁,放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3∼5小塊不打碎備用)。
2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。
3. 檸檬擠汁與水20cc和勻,倒入作法1中,再以小火煮至沸騰,將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻,加入鳳梨丁後,倒入模型中待涼,放入冰箱冷藏凝固即可。
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