哪些食物不宜多吃 不宜多吃的食物有哪些
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日常的飲食習慣對人體的健康起着非常大的作用,那你知道什麼食物要儘量避開少吃呢?下面瞭解一下哪些食物不宜多吃。
哪些食物不宜多吃
1、醃菜
長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留,從而增加患心臟病的機會。另外,醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發癌症。
2、豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
3、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。
4、巧克力
無論是何種口味的巧克力,都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品,同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力裏面的油,減少積食的概率。
5、罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大爲降低,營養價值大幅度“縮水”。
還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體爲載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大爲增高。可使得人體在進食後短時間內血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由於能量較高,有導致肥胖之嫌。
6、臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。
7、味精
每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。
8、炸海鮮
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶麪、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。
研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。
通過上文的介紹,相信大家看完後對哪些食物不宜多吃應該有了大致的瞭解了,希望今天的分享可以幫助到大家。
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