日常生活中可以吃哪些食物 不宜吃哪些
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海總腫瘤科康靜波,海軍總醫院腫瘤診療中心(放療中心、射波刀治療中心、伽馬刀治療中心、生物治療中心、腫瘤病房)主任、主任醫師、醫學碩士。
一、魚、肉不可燒焦
在烹調魚、肉食物時,要注意千萬不要燒焦,對於已經燒焦的部分要扔掉,儘量不要再吃,如果經常食用,則有可能導致癌症悄悄來襲。
二、新鮮蔬菜
對於日常生活中經常吃的蔬菜和水果,要先洗後切,切好即炒,炒好即吃。由於維生素C易溶於水,化學性能不穩定,在烹調蔬菜時,最好不要切後再洗,更不宜浸泡時間過長。
三、適當用點醋
人們不妨在烹調時加點醋,不僅味道鮮美,還能加強保護維生素C的作用,因爲維生素C在酸性環境下是不易被分解的,對身體健康是非常有利的。
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四、不宜加用食鹼
如果在做飯時,加些食鹼,可使食物酥軟,但卻會使維生素C大量破壞和失效,降低蔬菜的營養,一定要提起注意,最好不要食用醃肉、醃菜等,都含有一定的亞硝酸鹽,最好少吃這些食物。
人們都想預防癌症的發生,那麼不幸患有癌症怎麼辦呢?腫瘤疾病是不會不治而愈的,要想減少給身體帶來的傷害,一定要從根源上減少疾病的發生,更好地呵護身體健康。
患有癌症不要害怕,要及時進行治療,避免給身體帶來的傷害。
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