枸杞過期了還能食用嗎
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枸杞是個好東西,但是仙人球最近遇到了一件很煩心的事情,去年買的枸杞一直忘記喝,日期上說保質一年,所以我的枸杞已經過期了,好糾結,看外觀沒有什麼問題啊,我到底要不要扔掉。相信大家也有過相關的困擾,好學的仙人球查了一下資料,下面把我的收穫分享給大家。
過期的商品建議不要食用了,因爲過期後的枸杞不僅營養價值下降,還有可能分解有害物質,傷害到身體。
1,過了商品條碼上的食品過期的日期。這樣的枸杞就算已經過期了,一般我們說的過期就是過了商品條碼上的食品過期日期。
2,枸杞發黑、或者發青,摸上去有粘液,甚至是裏面出現小蟲子。這樣的枸杞也是過期了的,並且變質反應很大,建議不要食用。
望。一般的枸杞顏色比較正,肉質飽滿,有光澤,過期的枸杞顏色發青、發黑,或者顏色基於這二者之間的也是過期了的枸杞。
聞。新鮮的枸杞聞上去味道不刺激,而過期的枸杞會發出刺鼻的味道,可能是黴味,也可能是其他嗆鼻的味道。
摸。摸枸杞可以簡單的分辨枸杞有沒有過期變質,過期變質的枸杞有黏黏的感覺,還有可能有粘液。
可以把枸杞放在冰箱的保鮮欄裏面,放在冰箱裏面的枸杞比常溫放置的枸杞保質期要延長很多,是個很好的延長枸杞保質期的方法。
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