端午門上插的是艾葉和菖蒲嗎 陳艾和菖蒲煎水能喝嗎
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一年一度的端午馬上又要來了,很多人對這個節日的記憶就是包糉子,吃糉子,門上插綠色的草,但這綠色的草是什麼植物卻不知道,是不是常見的艾葉和菖蒲呢?下面就來說說端午節門上插的是什麼,以及這樣做的意義和相關疑問,趕緊來了解一下吧。
是的。
端午節是我國的傳統節日,門上插艾葉和菖蒲寓意防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康長壽,這在晉代《風土誌》中有一段記載“以艾爲虎形,或剪綵爲小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之. 以後更加菖蒲,或作人形,或肖劍狀,名爲蒲劍,以驅邪卻鬼”。因此在從古代開始,人們在一大早的就會在門上插柳枝、菖蒲、艾葉,利用這些草本中藥來驅趕蚊蟲、辟邪。
可以少量食用。
艾草是可以食用的,不過通常食用是3月左右新長的嫩艾葉爲主,其口感好,適宜烹飪食用,而端午節插在門上的艾草屬於較爲成熟的老艾草,一般不會做成艾葉粥、艾蒿饃饅、艾蒿餈粑糕、艾蒿肉丸、艾葉餅、艾葉餃子等食譜,滋味有些發苦,不大好吃,但可以取下來,做成艾草煮雞蛋、艾葉茶、艾葉湯食用。但要注意食用量不可過多,以免對健康不利。
可以一起煎水喝。
艾草是很常見的中藥材,其味苦、辛,性溫,入脾、肝、腎,具有溫經、祛溼、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用;而菖蒲味辛,性溫,歸心、胃經,具有祛痰開竅,化溼開胃、寧神益智的功效,兩者在性味和功效作用上互不衝突,可以搭配煎水喝,還能起到溫經止血、散寒止痛、祛痰化溼、開胃助消化的作用。
能用來泡腳。
端午門上插的艾草可以取下來將其曬乾,然後將艾草和水一起熬煮15分鐘,用煮好的熱水來泡腳,有促進血液循環,趕走體內溼寒,通經絡,調理陰陽,殺菌除腳氣,治風寒感冒等作用,除此之外,還可將艾葉曬乾搗碎製成艾絨、艾條以供艾灸、薰艾調理身體、爲房間殺菌消毒使用。
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