白菜放冰箱還是常溫 白菜放了幾個月還沒爛
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白菜是生活中常見的蔬菜,也是最爲平價的蔬菜之一,白菜的個頭不小,如果是一個人住的話一次性還吃不完,吃不完的白菜放冰箱還是常溫?
視具體溫度而定。
在冬天或者低溫環境下,白菜可以放在常溫保存,夏天或者溫度較高的時候,白菜可以放在冰箱冷藏保存,延長可食用時間,白菜菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬,而且口感細嫩、營養豐富,可以經常食用。
冬天或者低溫環境下可以保存10-15天,甚至更長時間;夏天或者高溫天氣常溫可以保存1-2天。白菜是一種耐儲存的蔬菜,冬天在溫度適宜的環境下,甚至可以存放一個冬天,夏天則要冷藏保存。
1-3天。
一般情況下,綠葉蔬菜都不建議放在冰箱裏面保存,因爲冰箱中環境封閉,沒有空氣流通,白菜的葉面會有水分流失的情況,綠葉蔬菜有水分纔會好吃,乾癟的白菜味道並不是很好,而且放久了白菜葉子還會出現腐爛或者葉片出現黑點,有這樣表現的白菜不宜再食用。
大白菜放在冰箱裏面保存最好用保鮮袋裝起來,將大白菜密封起來,既能避免串味,又可以延長保存時間。
材料:大白菜、保鮮袋。
1、將新鮮大白菜去掉黃葉子、爛葉子。
2、用保鮮袋整個裝起來。
3、紮緊口袋。
4、放進冰箱冷藏室裏面。
5、隨吃隨取。
白菜是生活中常見的蔬菜,也是最爲平價的蔬菜之一,白菜的個頭不小,如果是一個人住的話一次性還吃不完,吃不完的白菜放冰箱還是常溫?
在低溫情況下,白菜放了幾個月還沒爛是有可能的。
不過這種情況一般發生在冬天,冬天的時候,溫度低、空氣溼度低,適宜大白菜的保存,因此可以較長時間的保存,很多地區會將大白菜可以儲存起來做過冬蔬菜。
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