連吃四隻螃蟹險流產 孕婦懷孕初期飲食須知
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懷孕15周的周女士因腹痛在家人的陪伴下來到南京市婦幼保健院檢查,經過門診醫生的仔細檢查之後確認出現了先兆流產的情況,醫生建議最好是住院進行保胎治療,詳細問起來原來是周女士中午吃了4只螃蟹。
沒過多久便出現了腹痛的情況,被家人緊急送往附近的市婦幼。周女士說,她知道孕婦不該吃螃蟹,但是還心存僥倖。
該院產科黃建英副主任表示,臨牀上導致流產的原因主要是染色體異常、胚胎髮育不正常、內分泌功能失調、氣血虧虛、勞累、情緒波動,以及外界環境污染等因素。不過,如果孕婦本人對河鮮過敏,或者螃蟹本身不新鮮、有寄生蟲,那麼就容易在食用螃蟹後出現過敏反應或急性腸胃炎,從而引起宮縮,導致流產。
在日常生活中,每個食材都有其自身的營養價值,但一旦不新鮮、發芽、未煮熟,或是採用非常規手段催熟後,就可能會產生毒素,危害到身體健康。孕婦做爲特殊羣體,如果不小心食用到這些食物,其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康,重則可能會威脅母嬰安全。
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。
4、發芽馬鈴薯:馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
7、腐爛的生薑:腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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