黑色食物有哪些有補腎的效果
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補腎,一直都是大家所關注的問題,因爲有很多人都會有腎虛這個毛病,補腎就成了一個永恆的話題,那麼小編就爲大家整理了一個關於補腎的黑色食物有哪些這個問題的資料,希望這些食物能夠幫助到大家補腎吧!然後能夠讓大家擁有一個健康的身體。
補腎的黑色食物有哪些
1、黑木耳
提高黑色食物一定要說起黑木耳,黑木耳是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,並且稀釋大腸中的致癌物質,有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇的作用。吃黑木耳可以增加飽腹感,有助於控制體重,保持體形。常食有益於去除面部色斑,養顏美容。
功用:適於炒、燉、涮、製作涼菜等多種烹飪方式。烹飪前應長時間泡發,並多清洗幾次以去除雜質。
2、黑豆
又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統中醫學認爲,黑豆有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,所含雌激素,有益於延緩衰老,養顏美容。黑豆還能有益於治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養陰補氣,是強壯滋補的食品。
功用:吃法多樣,適於燉食、熬粥,或製作豆漿,以及磨成豆泥製作點心等。黑豆汁可用於緩解及治療食物及藥物中毒。
3、紫菜
含豐富的鈣、鐵元素,不僅有益治療婦女兒童貧血,而且可以促進兒童和老人的骨骼、牙齒生長和保健。紫菜中還含有豐富的膽鹼成分,有增強記憶的作用。紫菜有軟堅散結的功能,由於含有一定量的甘露醇,所以是一種很強的利尿劑,可作爲治療水腫的輔助食品。紫菜中的碘含量也很高,在古代就用於治療因缺碘而引起的大脖子病,即甲狀腺腫。
功用:適於煲湯,或製作壽司類食物,味道鮮美。烹飪前應用清水泡發,並換一兩次水,以充分清潔。
4、海帶
海帶素有長壽菜的美譽。含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻,對預防及治療甲狀腺腫及其他水腫病極爲有效,有化痰、散結功能。
功用:多用於燉湯、製作涼菜,素食或與肉同食均可。清洗時注意不要將表面的白色粉末洗淨,以免損失營養。
5、黑米
研究發現,黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素B1、B2,營養價值極高,具有滋陰補腎、健脾暖肝,明目活血的功效。長期食用黑米,可以促進睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾及腰腿痠軟等症。現代醫學認爲,黑米對補血、止痛、治療內外傷均有一定功效。產婦多吃黑米食品,身體可早日恢復;跌打、骨折者多吃黑米食品或將黑米搗爛外敷,可加快治癒,且輔助治療風溼關節炎。
功用:適合熬粥,也可用於製作點心、湯圓、糉子、麪包等。用冷水淘米,不要揉搓,且泡米水要與米同煮,以充分保存其營養成分。
6、黑芝麻
中醫學認爲,黑芝麻能益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容,是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營養成分,其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸。
在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑,因爲黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的鬚髮早白、脫髮以及皮燥發枯、腸燥便祕等症。常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結石,且有健腦益智、延年益壽的作用。
功用:適於炒食、熬成糊,或做餡製成甜品類。不可過多食用,每天不可超過一大匙,否則反而易導致脫髮。
小編結語:以上就是小編爲大家整理的關於補腎的黑色食物有哪些這個問題的全部資料,這些食物都是非常健康有營養的食物,而且它的營養價值也是非常的高的,相信大家吃了不僅能夠補腎,還能夠有其他的一些功效,而且,這些食物的味道也是非常的美味的,你快來學習吧。
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