吃鹿茸竟然有這麼多的好處
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相信大家都知道,在我們日常生活中,鹿茸是比較常見的一種滋補品,它的營養價值是非常的高的,有許多人都喜歡用它來滋補身體,那您知道鹿茸的功效與作用有哪些嗎?吃鹿茸對我們的身體又有哪些好處呢,接下來就和小編一起去了解一下吧。
鹿茸的功效與作用
1、壯腎陽益精血
鹿茸甘鹹性溫,入腎經,稟純陽之性,具有生髮之氣,能峻補腎陽,益精血,宜於腎陽虧虛、精血不足所導致的陽痿遺精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈,耳鳴,耳聾等,可單用鹿茸或者配入複方應用,均能收到良好效果。
2、強筋骨
鹿茸如肝腎經,既能不腎陽,又可以強筋骨,常被用於治療腎虛骨弱,筋骨痿軟或者小兒發育遲緩、齒遲、行遲、囟門閉合遲等症狀。
3、調衝任
鹿茸可以補腎陽,益精血,並且能固衝止帶,宜於治療衝任虛寒,崩漏不止,虛損羸瘦,以及白帶量多清稀等婦科疾患。
4、託瘡毒
鹿茸可以補陽氣,益精血而有託毒生肌的功效,宜於陰疽瘡腫內陷不起或者瘡瘍久虧不斂等外科瘡瘍病症。
5、治療創傷
鹿茸素有“強筋骨”功能,用於治療“惡創癰腫”。鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創口有增強組織再生的能力,促進骨折的癒合。口服、外用鹿茸能使創傷,特別是化膿創傷迅速癒合。
6、抗衰老
鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性,故有抗衰老作用;鹿茸具有抗氧化作用,增強胃腸蠕動和促進分泌功能。
吃鹿茸的好處
1、鹿茸可補益氣血,溫腎壯陽,強心復脈,化淤生肌,強筋壯骨,固崩止帶,強身抗老。
2、可促使心臟血管和心肌功能恢復正常,促進腎臟之機能,補元氣,治虛勞,填精血。
3、可恢復及促進精力和性功能,主治腎陽不足,症見腰膝冷痛,遺精滑泄,陽痿早泄,小便頻數。
4、女子服用,專治子宮虛冷,崩漏,帶下及產後貧血,或婦女下焦虛寒,衝任不固,崩漏帶下,宮冷不孕。
5、鹿茸具有生精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力、延緩人體衰老等功效。適於精血不足,頭暈耳鳴,失眠健忘。
6、強筋骨,筋骨萎軟,小兒發育遲緩,骨軟行遲。
鹿茸怎麼吃
蔘茸雞肉湯
原料:高麗蔘5克,鹿茸片3克,雞肉100克。
製法
1、高麗蔘切薄片。
2、雞肉洗淨,去皮,切粒。
3、將高麗蔘、雞肉與鹿茸片放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味食用。
功效:大補元氣、溫腎壯陽。用於元氣虛極,腎陽虛衰,症見畏寒肢冷、陽萎早泄、宮冷不孕、小便頻數、腰膝痠痛。
鹿茸燒甲魚
原料:甲魚750克,鹿茸片2克,香菜末、蔥段、薑片、花椒、料酒、味精、醬油、白糖、豬油、雞湯、溼澱粉各適量。
製法
1、宰殺甲魚,洗淨,用醬油浸泡入味。
2、油鍋燒熱,將甲魚炸成金黃色。鍋內留油,將蔥、姜、花椒製成調味油。
3、把甲魚置碗內,加調味油、料酒、醬油、味精、雞湯、白糖、鹿茸片,上籠蒸熟,將原湯瀝出,再用少許原湯燒開,用溼澱粉勾芡,撒上香菜末,裝盤。
功效:養血補血,溫補腎陽,滋陰益氣。適用於陽痿、滑精、腰痛肢軟、身體虛弱等。
鹿茸淮山竹絲雞湯
原料:鹿茸4g,淮山藥40g,竹絲雞120g。
製法
1、鹿茸、淮山藥洗淨;竹絲雞肉去皮,洗淨切塊,放人開水中煮5分鐘,取出過冷水。
2、把用料放燉盅內,加適量開水,隔水慢火燉2-3小時,湯成趁熱服。
功效:溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸爲峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰痠肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。
食用鹿茸的禁忌
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,對虛弱、神經衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。那麼,鹿茸的功效有哪些?吃鹿茸不能吃什麼?有哪些禁忌?
1、服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟然大量食用,以免陽升風動,或傷陰動血。陰虛陽盛者忌用。
2、千萬要記住在服用鹿茸的時候不能同時喝茶,不然鹿茸的有效成分會與蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞,就是去鹿茸的功效了。
3、鹿茸的服用時間,最好是在半空腹時食用效果最好,飯前、飯後半小時內不宜食用。
4、此外,凡患新感染而發熱的疾病和突然發生劇烈痛證的人,都屬暫忌;正在服用含茸的丸、散劑的人,遇到這兩種病證時,也應該暫時停藥。還應該注意的是,凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應,須立即停藥觀察,而不可強行續用。
5、在進食鹿茸1周內一定要禁食豬血、生蘿蔔等食物,還要忌食生冷和辛辣之物,這樣纔不會影響身體的健康。
通過文章我們瞭解到,食用鹿茸能夠精補髓、益血助陽、強筋健骨、健腦安神、增強人體免疫力等,但是大家在食用鹿茸的時候千萬要注意鹿茸的服用時間,最好是在半空腹時食用效果最好,另外大家也可以根據文章中提供的做法進行嘗試吃着做給家人吃。
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