羊肉燉板栗功效與作用 羊肉和板栗哪個補腎效果好
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秋天最適宜食用一些滋補的食物養身,其中羊肉就是非常好的選擇,看溫補驅寒,加上秋天也是板栗收穫的季節,不知道羊肉燉板栗一起吃的話,有哪些功效和作用呢?
從中醫的角度來看,食用羊肉燉板栗可起到以下功效和作用:
羊肉性溫,味甘,歸脾、腎經,有益氣補虛、溫中暖下、補腎生肌的功效,適宜胃寒反胃嘔吐、氣管炎咳嗽、身體虛弱、陽氣不足、四肢不溫、畏寒無力、腰痠陽痿、產後缺乳人羣食用;板栗性溫,味甘,歸脾、腎、胃經,有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效,適宜脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰痠腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧腫毒的人羣食用。
兩者搭配可滋補強身、補腎養胃、活血驅寒,適宜體質虛弱的人食用。
健康人羣可以適量一起吃,但要注意以下情況:
1、不可過量食用,否則羊肉、板栗都屬於性溫的食物,同吃過多容易加重體內的燥熱之氣,從而引發口角糜爛、尿黃、牙痛、口燥咽乾等上火的症狀。
2、羊肉富含蛋白質,板栗富含澱粉,同吃後不易消化,如多吃還會加重腸胃負擔,導致腸胃不適。
就醫診治。
羊肉屬於高蛋白質食物,如果對食用蛋白質過敏的話,吃羊肉可能會誘發過敏症狀,如:腹痛、嘔吐等;另外羊肉、板栗如果放久了出現腐壞變質的話,也是不能吃的,否則裏面含有的大量細菌、黴菌等有害物質,會導致人體出現腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒的症狀,建議及時就醫診治,以排除疾病或懷孕等可能,避免錯誤治療時機。
因人而異。
羊肉和板栗都具有一定的食療補腎效果,但每個人對食物的吸收能力以及自我的新陳代謝能力各不相同,有的人可能吃羊肉覺得更見補腎效果,而有的人對板栗更明顯,建議與多種補腎食物搭配食用,效果最好,如桑葚、黑豆、黑芝麻、韭菜、枸杞、核桃、小米、山藥、芡實、生蠔、甲魚等。
另外日常還可通過增加運動、在專業中醫師的辯證下吃一些補腎的中藥材、艾灸、按摩、鍼灸等手段來調理腎虛,滋養腎臟。
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