這些養胃食物吃錯了也會傷胃
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很多人都有胃疼、胃酸的小毛病。在胃病犯的時候很多人選擇吃藥,也有人遵循老一輩傳下來的喝粥。米粥、山藥最養胃!那麼這些食物真的就養胃?下面我們看看這些食物大盤點,有些食物你可小心別吃錯了,不養胃反傷胃!
吃錯也會傷胃的養胃食物
粥類
粥作爲半流質飲食,易於消化吸收,但是,對於患反流性食管炎、消化性潰瘍的病人,喝粥水會使胃酸分泌過多,刺激胃酸過多分泌,加重病情。
而對於糖尿病患者,由於粥的消化吸收速度快,餐後血糖反應會更激烈如糖尿病、高血脂患者確實要喝粥時,必須加入一半以上的燕麥、大麥、糙米等血糖反應較低的食材,延緩血糖上升速度,並補充膳食纖維和其他營養素。
建議:在覺得自己消化不好時可以喝點粥,平時也可以喝點,但胃腸病患者喝粥還應遵循醫囑。
蘇打餅乾
蘇打餅乾添加了蘇打粉(碳酸氫鈉),鹼性的蘇打可以中和胃酸,所以纔有胃不好的人吃蘇打餅乾較好的說法。
但蘇打餅乾針對的只是胃酸過多的空腹胃痛有效,對很多其他的胃痛、腹脹、噯氣等不是由胃酸原因引起的不適,並沒有作用。
建議:可以將蘇打餅乾作爲零食備在身邊,特別是容易空腹胃痛的人。還有,既然是零食,提醒一下多吃會長胖哦~
紅茶
關於喝茶,民間一直流傳着這種說法:“綠茶傷胃,紅茶養胃”,有些人甚至認爲胃不好的人應該多喝紅茶。
這可大錯特錯了!
茶葉中的茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情況下刺激性更強。
紅茶是經過發酵烘製而成,其中的茶多酚在發酵過程中發生氧化反應,含量明顯減少,所以它相對於綠茶來說,對胃的刺激性更小。
而胃不好的人適合喝紅茶的觀點也是錯誤的,對於胃酸過多的人,紅茶中的咖啡因不利於控制胃酸,反而可能會造成不適。
建議:紅茶養胃是相對綠茶對胃的影響而言的,並不是說紅茶對胃特別好,胃不好還是別喝茶了。
山藥
山藥是一種上品食材,其味甘、性平,具有補脾養胃的功效。而又因其藥性緩和,很適合小兒、年老或體虛之人長期用於調養身體。酌情食用一些山藥不僅可以營養補益,而且可獲得良好的食療作用。
雖然對一般的人羣來說,山藥是健脾保健佳品,但對於舌苔較厚、飲食積滯、消化功能較差的人來說,就不宜長期食用。
建議:平時可以適量吃點山藥,做法可清蒸可炒食。
生薑
生薑中含有薑辣素,一方面能增強加強血液循環,另一方面還能有效刺激胃液分泌,起到促進消化、增進食慾的作用。
在食慾不振時吃上1~3片生薑片,或將姜切成絲放入涼菜中,好吃又養胃。
不過,如果是體質偏熱的人,如經常口乾舌燥、心煩易怒、胃熱口臭,則不宜過多進食。
建議:在做飯中可適量吃生薑,但體質偏熱者應適量少吃。
不過說起來,真正最能養胃的食物,說起來其實你的胃最清楚,畢竟每個人的情況不一樣,像有的人喝個牛奶會拉肚子,有的人吃了辣的東西也沒什麼反應。
想養胃,還是得養成好的飲食習慣,記住下面這幾個字,:戒菸酒,放寬心,講衛生
養胃需養成好習慣
一、養成良好的生活習慣:
少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、積極食療和按摩保健:
羊肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
三、改變飲食習慣:
按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。
四、注意局部保暖。
使用空調,溫度控制在27℃左右爲宜。室內比室外低3℃-5℃爲佳。睡熟以後腹部要蓋以薄被或毯子,並避免空調出風口直接對着身體。
五、保持心情愉快,注意勞逸結合,防止過度疲勞。
夏日天氣易使人焦慮不安、煩躁惱怒,容易出現食慾減退、腹脹疼痛、腹瀉或便祕交替等症狀,還會導致消化性潰瘍、慢性胃炎加重或復發。因此,要調控好自己的心態,清晨和傍晚要到戶外進行適度運動。平心靜養——胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快及情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒刺激。
養胃三步曲
養胃三步1:早餐要溫熱
有很多人喜歡在晨起時飲用冷開水通便,或喝一杯蔬菜汁,說是能攝取蔬菜營養並清理體內廢物。但是晨起時吃喝冷的食物,會讓體內各個系統更加收縮、血液流通更加不順,因此早上第一口食物應該要是溫熱的食物。
早餐要吃熱的吃“熱食”才能保護“胃氣”。早晨體內的肌肉、神經及血管都呈收縮狀態,這時吃喝冰冷的食物,會使體內各系統攣縮、血流不順。長此以往,你會發現自己的大便老是稀稀的,皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰,還時常感冒,這就是傷了胃氣的緣故。
務必記住:不吃早餐或早餐品質不好,就會導致精神不振、氣色不佳,甚至引起胃經氣血不足。[3]
養胃三步2:細嚼慢嚥比食物更養胃
胃是磨碎食物與初步消化的器官,因此食物會在胃裏停留一定的時間,藉由胃的蠕動與胃液消化,將大顆粒食物轉化爲小顆粒。小顆粒食物分解成小分子,順利通過消化道黏膜而進入血液,其他大分子就只能變成糞便排出。
養胃三步3:女性更要在35歲前養好胃
女性在35歲之後,會明顯變老、皮膚也不如青少年時期滋潤,這是因爲此時期女性足陽明胃經氣血衰退,也就是胃經功能開始衰退,自然就會導致容顏變老。
唯有在年輕時保養陽明經——常敲胃經,才能防止早衰。從鎖骨下、順兩乳、過腹部,到兩下肢正面,一直敲到腳踝,亦即小腿脛骨外側到第二足趾間的連線。
結語:俗話說胃病“三分治七分養”,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。如果不時遇到胃不舒服的情況,還是去醫院看看,畢竟七分在養,還有三分靠治,這治也重要。
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