氣血不足吃什麼食物好呢 女性必看
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女性怎麼補身體,氣血不足到底怎麼回事,爲什麼會出現氣血不足呢,女人氣血不足的話,容易出現皺紋、白髮、衰老等症狀;女人氣虛,則容易手腳冰涼、面色蒼白、畏寒……中醫認爲,女人想養顏,補氣養血最關鍵。小編建議從飲食上下手補氣血,接下來爲大家推薦幾種有助女人補氣血的食物以及食譜,供大家參考。
氣血不足怎麼辦?助女人補氣血的9種食物
1、胡蘿蔔
俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷。
2、龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
3、桑葚幹
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
4、葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通喔。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行。
5、紫葡萄乾
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉),也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
6、甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
7、紅棗
紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
8、黑棗
幹棗裏最爲推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。
9、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
氣血不足怎麼辦?女人補氣血的食譜推薦
1、三紅湯
材料:紅棗7枚,紅豆50克,紅衣花生適量。
做法:將紅棗、紅豆、紅衣花生準備好,洗淨,之後一同放入鍋中,加水熬成湯汁食用。
功效:這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
2、桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料:桂圓肉10克,生薑3片,紅棗15個,豬瘦肉300克。
做法:
(1)、圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核;豬瘦肉洗淨,切塊。
(2)、一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量)。
(3)、武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。
功效:這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。
3、章魚乾豬腳薑湯
材料:章魚乾1~2只(約150克),豬腳2只,生老薑1塊。
做法:
(1)、章魚乾略浸洗,老薑切片。
(2)、豬腳去毛、甲,洗淨,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即“飛水”)。
(3)、一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。
功效:此補氣補血湯還健腰膝,所以中年婦女腰痠背疼者,可以適用。另外,章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。
結語:身體健康得多重視,氣血不足肯定是會危害女性的身體健康的。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
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