白果能治婦科病嗎
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隨着餐飲行業市場的不斷壯大,人們在空閒時間會選擇下館子,但大部分時間喜歡自己做飯吃。但有人對於一些食材的瞭解並不多,甚至於不知道如何食用。比如說白果對於許多年輕人來說還是很陌生的。白果不僅可以當作普通食材食用,還能作爲一種藥材食用。那麼,白果能治婦科病嗎?請大家閱讀下面的文章吧。
一、白果能治婦科病嗎
對於女性朋友說,白果是治療婦科疾病的一個最好的選擇了,對於女性的外陰部,白帶,陰道問題可以說白果都可以起到一個相應的治療效果。
白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。據報道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做爲乾果食用,白果必須熟食或製成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強。生用清毒殺蟲的作用強。但生食不可過多。據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延髓麻痹而死亡。目前醫藥界認爲,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。一般最好不要長期服用。
白果有小毒,不可以多吃。吃多後,症狀以中樞神經系統爲主,表現爲嘔吐,昏迷,嗜睡,恐懼,驚厥,或神志呆鈍,體溫升高,呼吸困難,面色青紫,瞳孔縮小或散大,對光反應遲鈍,及腹痛、腹瀉等,白細胞總數及嗜中性粒細胞升高。少數病例並有末梢神經功能障礙表現,呈兩下肢完全性弛緩性癱瘓或輕癱,觸痛覺均消失。多數患者,經救治可獲恢復,但也有少數因中毒重或搶救過遲而死亡。一般認爲引起中毒及中毒的輕重,與年齡大小、體質強弱及服食景的多少有密切關係。年齡愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重。服食量愈多,體質愈弱,則死亡率也愈高。
二、吃白果應注意的事項
白果果仁含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。其毒性成分爲白果酚。
1、白果做菜的味道十分美味,但在做菜之前有個去毒的過程。首先從市場上將銀杏買回家後,用小錘子敲開,去硬殼,切記不要太用力,否則就會把裏面的肉敲破了。等去殼完之後,白果外面還有一層皮,去掉皮就是白白嫩嫩的仁了。去皮方法就是將所有白果放在鍋里加熱。等水開了之後不斷的用筷子攪,這樣外面的皮就會全部自動脫落了。
2、白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5顆,吃10~50顆就有中毒危險了。中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振,隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫,逐漸四肢無力,甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
3、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽,避免接觸果核。
4、一旦出現中毒症狀,只要用白果殼30g煎水服就成了。
小編結語:白果是含有非常豐富營養的一種藥用食材,但是要注意的一點是白果是有小毒的,要控制進食的量,避免引發中毒。
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