瓢兒白的功效作用 瓢兒白的功效和作用
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瓢兒白通常是十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個變種,以墨綠色葉爲產品的二年生草本植物。除了食用之外還可以用作藥用,那麼,瓢兒白的功效作用是什麼呢?接下來就一起了解一下吧。
瓢兒白的功效作用
1、促進消化
瓢兒白含有豐富的膳食纖維,能促進腸壁蠕動,幫助消化吸收,防止大便乾燥。適量進食燉煮的瓢兒白有助於通利胃腸,最適合腸胃不佳的患者食用。
2、利尿作用
瓢兒白含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂等元素,小白菜中的鉀能促進人體鹽分排出,有利尿作用。
3、富含微量元素
瓢兒白可以保持血管彈性,提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤爲豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。
4、養胃和中
從中醫食療的角度上來講瓢兒白性味甘、平,入胃經,對於胃脹、消化不良、食慾不振的人,適當吃瓢兒白有很好的養胃和中的作用。
5、美容養顏
瓢兒白中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,能夠有效的促進皮膚細胞的代謝,並防止黑色素在皮膚中沉積,起到非常好的美白功效。
6、預防癌症
瓢兒白中的維生素C還能夠起到抗癌的功效,維生素C在進入人體之後會形成一種酸性抑制物,這種物質能夠降低癌細胞的活性,起到很好的防癌功效。
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