牛油果的營養價值 吃牛油果的好處
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牛油果是大家很熟悉的水果,它可以單吃,也可以和其他調料一起做成沙拉醬,有的人也愛把它塗抹在麪包裏,無論哪種吃法,都很受人們喜愛。那牛油果具有哪些功效與作用呢?吃牛油果有什麼好處呢?本文將爲大家介紹牛油果的功效,幫助大家瞭解牛油果有哪些營養價值。
1、緩解糖尿病症
牛油果肉含糖率極低,爲香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
2、保護肝臟
經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分,這一發現將有助於人們發明新的藥物,用於治療肝臟疾病。
3、補充葉酸
牛油果最主要的功效就是爲人體補充充足的葉酸,因爲牛油果中含有大量天然葉酸,而葉酸這種物質又是維持人體健康的重要存在。特別是那些懷孕以後的女性,多吃一些牛油果,不但能維持女性身體健康,還能促進腹中胎兒發育,而且能降低胎兒腦血管畸型率,能讓生出的寶寶更健康。
4、抗氧抗衰老
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。
5、降低膽固醇
牛油果是一種纖維素含量特別高的熱帶水果,而且它含有的纖維素多於數是水溶性纖維,它們進入人體以後,能促進腸胃蠕動,提高腸胃消化功能,而且能清除人體內多餘的膽固醇,可以讓它們隨身體代謝排出體外,經常食用能預防膽固醇升高,也能降低心血管的發病率。
6、美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
7、保護子宮健康
牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重,防止宮頸癌。
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